摘要：对江西省早、中、晚稻米中毒死蜱、氧乐果、甲胺磷等16种农药残留进行了验证分析,并对农药残留进行了风险排序。结果表明,稻米中农药残留检出率为9.54%,超标率为2.47%,水胺硫磷风险最高,稻米中农药残留存在一定风险。
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