摘要：细胞呼吸是高中生物学的重点和难点内容。利用“蒸制馒头”和“酿制酒醅”的生活经验，引导学生提取关键信息，对“探究酵母菌细胞呼吸的方式”一节进行了“提出问题，作出假设一分析变量和绘制实验装置图，展示交流→观看操作视频，总结实验结论→教师提炼提升”的探究活动。
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