摘要：黑根霉（Rhizopus stolonifer）是最常见的真菌，是微生物学实验的重要材料。观察黑根霉是孢子植物实验中一个必做的实验。传统培养黑根霉的材料是用馒头或面包，但在实验过程中笔者发现这样几个问题：1）取材封片时，稍不注意，缝松交织菌丝体易缠绕，孢子囊梗、孢子囊被埋在菌丝内无法观察。2）学生根本无法观察到假根、葡萄枝。

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