摘要：作为一种常用蔬菜和传统中药,长期以来,丝瓜在我国南北各地被广泛种植.随着社会的发展和科技的进步,丝瓜蕴含的独特的价值日益被人们认识和利用,介绍了丝瓜的形态特征和生物学特性、营养成分和利用途径、栽培管理技术.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社