摘要：去甲雄三烯醇酮是一种甾类雄性激素,是家畜的生长促进剂,但它对人体有严重的危害。本文详细综述了目前国内外去甲雄三烯醇酮残留检测方面的研究方法和成果,展望了蛋白芯片等免疫检测的新技术,对控制去甲雄三烯醇酮的非法使用具有重要意义。

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