摘要：在桐柏山系的一个小山沟里,在我的记忆中,单单我的家乡那一块,水田比较多。所以这个小山沟里的每户人家,都会把闲置的池塘、稻田,种上莲藕。当然,山里人种植莲藕,主要不是在夏季欣赏漂亮的红莲、白莲,而是到初冬,其他菜蔬吃紧,莲藕就成了新鲜的菜肴。

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