水生态学杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

鱼类对氨基酸的吸收代谢与需求

作者：霍湘; 王安利; 杨建梅 刊期：2005年第03期

在各种营养素中，外源氨基酸具有重要的生理功能。一方面它是构成鱼类组织和器官的基本材料，以蛋白质的形式保存在体内；另一方面也参与机体维持，包括参与蛋白周转、形成重要的能源物质或转化成核酸等重要含氮化合物。鱼类对饵料中蛋白质的利用率与鱼类对氨基酸的吸收能力和代谢状况直接相关。在鱼类体内，氨基酸的吸收与代谢过程中都可能存在...

鱼类氯霉素残留检测方法的研究进展

作者：吴皓; 徐青轶 刊期：2005年第03期

氯霉素存在较严重的毒副作用，影响人的身体健康和鱼类贸易，已经放许多国家和地区列为鱼类禁用药物。综述了鱼类组织中氯霉素残留的主要检测方法及其检出限，并对各种检测方法进行了优、缺点的比较。

3种鲇形目鱼的解剖学与血液学比较

作者：龙华; 刘薇; 赵刚 刊期：2005年第03期

对白缘yang和革胡子鲇3种鲇形目的底层鱼进行了解剖，测定并计算出它们的血清铁浓、总铁结合力、未饱和铁结合力及铁饱和度，并做了血细胞比较，从解剖学、血液学两方面的分析结果显示：者都具有一定的耐低氧特性。革胡子鲇因具有珊瑚状的“原始肺”，是三者中最耐低氧的品种；白缘yang的转铁蛋白活性最高，铁利用率也最高。白缘yang内脏器官对...

硝基苯和氯苯对鲫鱼血细胞DNA损伤的研究

作者：薛良义; 李卢; 周济胜 刊期：2005年第03期

应用单细胞凝胶电泳技术，研究了硝基苯和氯苯对鲫鱼血细胞DNA的损伤作用。试验结果表明：0.1mg／L、0．2mg／L、0．3mg／L、0．4mg／L的硝基苯和氯苯都可以引起血细胞DNA的单链断裂，出现拖尾的彗星细胞。随着浓度的升高，彗星细胞出现的比例也上升，呈现明显的剂鼍一效应关系。

尼罗罗非鱼肠道中产酶菌株的研究

作者：杨吉霞; 张昕; 蔡俊鹏; 王澍 刊期：2005年第03期

从尼罗罗非鱼肠道中分离出41株好氧菌和6株厌氧菌。好氧菌中31株为革兰氏阴性菌，10株革兰氏阳性菌；厌氧菌中，革兰氏阳性菌5株，革兰氏阴性菌1株。41株好氧菌中有31．7％的菌株能分泌蛋白酶(13株菌)；有39．0％的菌株能分泌脂肪酶(16株菌)；有17．1％的菌株能产淀粉酶(7株菌)，有36．6％的菌株能产纤维素酶(15株菌)。其中，产3种酶的有7株菌，...

日本蟳血淋巴细胞的初步研究

作者：赵青松; 陈惠群; 王春琳; 陈寅儿 刊期：2005年第03期

对日本蟳血淋巴细胞有形成分进行显微观察分析，根据细胞大小、有无颗粒及颗粒的大小进行分类。结果表明：日本蟳血淋巴细胞可区分为3种，即大颗粒细胞、小颗粒细胞和无颗粒细胞。在此基础上比较了不同性别、不同发育阶段及饥饿状态下，日本蟳血淋巴细胞的形态、密度及3种类型细胞所占比例等指标的数据变化，并与其他甲壳动物的血细胞进行了比较...

黄颡鱼耳石初步研究

作者：许巧情; 刘俊; 黄维 刊期：2005年第03期

研究了黄颡鱼耳石的形态结构，并统计了黄颡鱼体长与耳石大半径的关系，两者回归方程为L=5．9249+6．8353R，复相关系数r=0．91。黄颡鱼体长和体重相关公式为W=0．0022L^3.4274。同时退算出黄颡鱼1龄、2龄和3龄时的平均体长分别为17、24．5、29．9cm，均比对应的实际体长小，符合李氏现象。

中国水利学会渔业专业委员会大水面增养殖交流会教育部水产养殖新技术与环境保护高级研讨班

刊期：2005年第03期

镉对鲫酶活性的影响

作者：陈剑兴; 蔡春芳; 宋学宏; 吴萍; 丁磊 刊期：2005年第03期

用经口染镉的方法研究镉对鲫血清溶菌酶(LSZ)和过氧化物酶(POD)活性的影响。染镉后第14天时0．5mg／kg饲料组对LSZ和POD有激活作用，18、108和648mg／kg饲料组对LSZ和POD有抑制作用且呈剂量效应；第28天时0．5mg／kg饲料组对LSZ和POD有激活作用，3、18、108和648mg／kg饲料组对LSZ和POD有抑制作用且呈剂量效应。推测镉对鲫LSZ和POD有Hormesis现...

鳜鱼感官发育与摄食行为模式定向调控技术

作者：粱旭方 刊期：2005年第03期

鳜鱼是我国特有的淡水鱼珍品，其人工饲料问题急待研究解决。探讨了鳜鱼摄食行为发育调控机理以及控制其趋光行为与猎物印记形成的内外因子，为定向改造鳜鱼摄食习性提供有效手段，认为这是最终解决鳜鱼人工饲料难题的技术关键。

浒苔多糖对扇贝SOD酶和溶菌酶活力的影响

作者：徐大伦; 黄晓春; 欧昌荣; 杨文鸽; 王海洪 刊期：2005年第03期

华贵栉孔扇贝体内注射了体积分数0．1％、0．25％的浒苔多糖后，在第24、48、72小时分别测定了扇贝血淋巴中SOD酶和溶菌酶活力。实验组扇贝血清中SOD酶活力在不同测定时间都显著地高于对照组，而血细胞中SOD酶活力在注射24h后和48h后显著地高于对照组；实验组扇贝血淋巴中溶菌酶在注射24h后和48h后显著高于对照组。说明浒苔多糖具有增强华贵栉孔...

电子商务与水产经济发展探讨

作者：程秀荣; 单柏; 袁志勇 刊期：2005年第03期

电子商务伴随着网络经济的兴起，在世界经济生活中创造了巨大的效益和机会．同时也将给我国水产经济带来一个更加繁荣的时代。重点介绍了电子商务的功能、水产电子商务的发展前景及如何构建电子商务平台。

热休克诱导鲫鱼纯合雌核发育二倍体的研究

作者：程汉良; 潘黔生; 马国文; 张永春; 杨景峰 刊期：2005年第03期

采用热休克的方法诱导鲫鱼纯合雌核发育二倍体。正交试验和重复试验结果分析表明，诱导鲫鱼纯合雌核发育二倍体的适宜条件是：在受精后的第46分钟和第54分钟，采用38℃、持续2min的热休克处理，雌核发育二倍体的产量最高可达18．1％。

南湾水库日本沼虾和克氏螯虾肌肉营养成分分析

作者：李林春 刊期：2005年第03期

取样分析了287尾日本沼虾和312尾克氏螯虾，含肉率分别为36．3％(♀)、31．5％(♂)和19.96％，含水率分别为78．84％和76．41％；与其它淡水虾类营养成分比较，其必需氮基酸(EAA)含量分别为35.21％和33.30％，高于罗氏沼虾和南美白对虾，但低于红螯螯虾；南湾水库日本沼虾和克氏螯虾均是高品质蛋白源，但营养价值前者高于后者。

锌离子对泥鳅血液指标的影响

作者：徐未宇 刊期：2005年第03期

研究了不同浓度的锌离子对泥鳅血液指标的影响。结果表明，浓度在5mg/L时，红细胞数量、白细胞数量、红细胞脆性、血红蛋白等各项血液指标均无显著变化，但当浓度大于10mg/L时，红细胞和白细胞的数目显著增加。