摘要：提到零食,有谁不喜欢呢?无论是入口即化的巧克力,还是脆香无比的薯片,总有一款最钟爱的零食,吃起来非常过瘾。那么,零食里有什么科学呢?有孔的饼干饼干有各种味道和形状,但许多饼干都有一个共同特点:有小孔,这是为什么?制作饼干时,将小麦粉、水、酵母等混合在一起,揉成面团,然后再将面团分块,做成饼干的形状。

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