摘要：很早以前．在京城的一条老街上．分别开了两家豆腐店，一家在老街的东头，一家在老街的西头。东头的豆腐不但细腻筋道，而且口感也好，每天顾客络绎不绝。相比之下，西头的豆腐则因绵软多汤，口感寡淡而逊色不少。理所当然，光顾他们店的顾客也寥寥无几。

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