首页 期刊 食品与药品 丹酚酸的抗氧化作用 【正文】

丹酚酸的抗氧化作用

作者:刘跟生; 徐贵发 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所; 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所; 山东济南250012; 山东济南250012
丹酚酸   抗氧化   丹参  

摘要:综述丹酚酸的抗氧化作用及对机体的保护作用,为进一步开发利用丹参提供理论依据。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅