摘要：硒是人体不可缺少的微量元素,虽含量极微,却被冠以“生命的火种”。硒元素对保护心脑血管、保护视力、降低视网膜和眼底黄斑退化有一定的作用。硒还能与身体某些金属如汞、镉、铅等结合,形成蛋白质复合物,使其能被人体排出,降低对人体脏器的损害。
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