首页 期刊 食品与生活 素食主义就能远离高血脂吗 【正文】

素食主义就能远离高血脂吗

作者:费医; 宋浩明 不详; 同济大学附属上海同济医院心血管内科、诊断学教研室
素食主义   高脂血症   高血脂   碳水化合物   降低血脂  

摘要:高脂血症要防三个误区主食过多很多高脂血症患者患病后选择不吃肉,但增加了主食的摄入。现代主粮加工非常精细,含有大量容易吸收的碳水化合物,一旦摄入过多,超过身体的需求量,这些碳水化合物就会在人体内转化生成甘油三酯储存下来。长此以往,对降低血脂是没有帮助的。

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