首页 期刊 食品与健康 鸡蛋蔬菜烩饼 【正文】

鸡蛋蔬菜烩饼

去蒂   沥干   西红柿   生抽   鸡蛋  

摘要:原料:西红柿2个,鸡蛋3个,油菜4-5棵,烙饼400克,葱1小段,盐3克,生抽15毫升做法:1.西红柿洗净去蒂切块,油菜洗净后沥干水,鸡蛋打散,烙饼切成2厘米大小的块,葱切段。2.鸡蛋炒熟后盛出。锅内加一点儿底油,放葱炒香后放西红柿块,加盐,炒到西红柿变软、出红汤后倒入生抽。

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