摘要：原料：面粉60克，玉米淀粉40克，糯米粉20克，小苏打1克，水240克。鸡蛋3个，圆白菜半个，胡萝卜1根，虾仁100克。小葱1小把，盐2克。1．混合面粉、玉米淀粉、糯米粉、小苏打，加水搅成面糊，静置20分钟。2．圆白菜、胡萝卜切细丝，虾仁对半切开，小葱切碎末，鸡蛋打散搅匀。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社