【免费】日粮添加表没食子儿茶素没食子酸酯对鸡肉品质和非酶抗氧化能力的影响-发表之家

日粮添加表没食子儿茶素没食子酸酯对鸡肉品质和非酶抗氧化能力的影响

作者：黄莉; 曹爱华; 丁波; 张韩杰; 王彦美; 孙春龙; 孙京新滨州学院生物与环境工程学院; 山东滨州256600; 山东省黄河三角洲野生植物资源开发利用工程技术研究中心; 山东滨州256600; 日照市疾病预防控制中心; 山东日照276826; 青岛农业大学食品科学与工程学院; 山东青岛266109

表没食子儿茶素没食子酸酯鸡肉品质非酶抗氧化能力

摘要：

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