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低热量油脂的研究

作者:靳磊 天津南侨食品有限公司
低热量油脂   生理功能   天然油脂   待开发   低热值  

摘要:为解决这一对立,亟待开发一种新产品,它有必要既具有天然油脂的优点和生理功能,又能保证低热值,不会对人体构成危害.低热量油脂的研讨因而展开,并迅速成为人们重视的焦点.

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