首页 期刊 食品工业科技 红枣果汁果渣与果酒果渣中色素抗氧化活性的比较 【正文】

红枣果汁果渣与果酒果渣中色素抗氧化活性的比较

作者:邢珂慧; 黄凤玲; 邵佩兰; 鲁倩茹 宁夏大学农学院; 宁夏银川750021
红枣   果汁果渣   果酒果渣   色素   抗氧化活性  

摘要:

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅