首页 期刊 食品工业科技 低温等离子体处理减轻采后香蕉果实冷害作用的研究 【正文】

低温等离子体处理减轻采后香蕉果实冷害作用的研究

作者:陈姝伊; 曾筠婷; 袁洋; 仲崇山; 曹建康; 孔令昊; 应花梅 中国农业大学信息与电气工程学院; 北京100083; 中国农业大学食品科学与营养工程学院; 北京100083
低温等离子体   香蕉   冷害   褐变   乙烯  

摘要:

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