摘要：从甘肃中部干旱生境土壤中分离筛选到一株对扩展青霉（Penicillium expansum）具有显著抑制作用的拮抗茵A1，通过Biolog法对其种属鉴定为枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）；通过对该菌株抑菌活性物质进行分离纯化，经拮抗实验证明，其中一种单峰化合物具有抑茵活性，其对扩展青霉（P．expaasum）和金黄色葡萄球菌（Staphyfococcus aureus）的抑菌最低浓度为1μg/mL。该活性物质对引起农产品及食品腐败变质的多种微生物有明显抑菌效果，抗菌谱较广，尤其对扩展青霉（P．expansttm）和金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）表现出较高的抑茵活性，具有良好应用开发前景。

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