首页 期刊 食品工业科技 黑米花青苷复方胶囊对酒精性肝损伤的防治作用 【正文】

黑米花青苷复方胶囊对酒精性肝损伤的防治作用

作者:路宏朝; 王琦; 张涛; 王杨科; 李新生 陕西理工学院生物科学与工程学院; 陕西汉中723000; 陕西省资源生物重点实验室; 陕西汉中723000; 陕西省黑色有机食品工程技术研究中心; 陕西汉中723000
花青苷复方胶囊   酒精性肝损伤   病理学   药理学  

摘要:目的:研究黑米花青苷复方胶囊在小鼠酒精性肝损伤中的防治作用。方法:建立小鼠酒精性肝损伤病理模型,分别灌胃低剂量、高剂量的黑米花青苷复方胶囊进行治疗,正常组灌胃蒸馏水,助悬剂组灌胃植物油。第12d,测定肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽(GSH)含量及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白介素-lβ(IL-lβ)的水平,并进行肝脏病理学观察。结果:黑米花青苷复方胶囊能明显提高肝组织中SOD的活力,对MDA起到直接清除作用;还可以提高GSH含量,降低TNF-α和IL-lβ的水平。病理组织学显示,黑米花青苷胶囊能显著改善肝细胞的脂肪变性。同时,助悬剂对药物的效果没有影响。结论:黑米花青苷复方胶囊能够对酒精性肝损伤的治疗起到一定的效果。

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