首页 期刊 食品工业科技 卵清转铁蛋白的提取 【正文】

卵清转铁蛋白的提取

作者:王庆华; 钟细娥; 吕振岳 广东省食品工业研究所广东省食品工业公共实验室; 广东广州510308
转铁蛋白   提取   离子交换层析   聚丙烯酰胺凝胶电泳  

摘要:利用离子交换层析方法,从鸡蛋清分离纯化了转铁蛋白,并用SDS—PAGE方法测得其分子量为7.7kDa,光谱分析在465nm处有特征吸收峰。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅