首页 期刊 食品工业 橄榄提取物银纳米颗粒绿色制备工艺优化 【正文】

橄榄提取物银纳米颗粒绿色制备工艺优化

作者:邱光明; 朱丛戎 重庆中烟工业有限责任公司技术研发中心; 重庆400060
橄榄提取物   银纳米颗粒   绿色制备   工艺优化  

摘要:研究了使用热水橄榄叶提取物(OLE)作为还原剂和稳定剂合成的银纳米颗粒(AgNPs)的工艺,并评价抗药性细菌分离物的抗菌活性。并研究了萃取浓度、接触时间、p H和温度对银纳米颗粒对Ag NPs的反应速率和形状的影响;结果显示, AgNPs的形成速率在基础培养基中随温度升高而显着增加。AgNPs的平均尺寸为20~25 nm,并且大部分为球形。结果表明,水性橄榄叶提取物对用于制备AgNPs的浓度没有影响。AgNPs在较低浓度下显示广谱抗菌活性,可能是未来良好的替代治疗方法。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅