首页 期刊 食品工业 高F值寡肽制备中芳香族氨基酸的回收 【正文】

高F值寡肽制备中芳香族氨基酸的回收

作者:楼康微; 祁文翰; 罗红宇 浙江海洋大学食品与医药学院; 舟山316022
解吸剂   解吸   活性炭   芳香族氨基酸   od值  

摘要:主要对高F值寡肽制备中的副产物——活性炭吸附的芳香族氨基酸的回收方法和工艺进行研究,筛选芳香族氨基酸的优良解吸剂,并对解吸工艺进行优化。结果表明,乙酸乙酯-乙醇复合解吸剂对芳香族氨基酸的解吸效果最佳,优化解吸工艺为:温度65℃、乙醇体积分数60%、乙醇与乙酸乙酯配比1︰1、解吸时间390 min。在此工艺下进行3次平行试验,测得解吸液OD280 nm为2.371±0.17,芳香族氨基酸解吸率达91.28%,解吸后的活性炭经再生后仍可回收利用1次。

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