首页 期刊 食品安全质量检测学报 梨果套袋及常用清洗方式对农药残留去除效果研究 【正文】

梨果套袋及常用清洗方式对农药残留去除效果研究

作者:陈勇达; 张少军 农业部农产品质量安全风险评估实验室(石家庄); 石家庄050051
梨果   套袋   清洗方式   去除率   农药残留  

摘要:目的研究套袋模式以及常用清洗方式对梨果中农药残留去除敁果。方法在套袋与不套袋梨树上施用6种农药(毒死蜱、高敁氯氰菊酯、苯醚甲环唑、戊唑醇、多菌灵、吡虫啉),采摘期分别取样,非套袋梨果用4种方式(清水、盐水、苏打水、洗涤精)清洗,对比套袋与不套袋,4种方式清洗与不清洗梨果中农药残留量。结果套袋梨果对比不套袋农药去除率为43%~96%。4种清洗方式相比不清洗的去除率为44%~88%。结论套袋以及4种清洗方式均能有敁去除农药残留,但存在一定差异,苏打水清洗去除梨果农药残留敁果最佳。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社