首页 期刊 食品安全质量检测学报 浅析食品道德责任对食品安全的影响 【正文】

浅析食品道德责任对食品安全的影响

作者:高华 西安城市建设职业学院; 西安710114
食品安全   道德重构   道德自律  

摘要:随着人民群众生活水平不断提高, 食品安全问题也越来越受到社会各界的关注。若要全面、彻底地解决食品安全问题, 不仅需要运用强有力的法制手段, 还必须要从社会道德重构方面着手。本文对当前国内食品安全社会道德责任的缺失现状进行了简要地介绍与论述, 并结合具体的案例来探索造成食品安全频频发生的原因, 最后从道德责任的角度来确定食品安全问题的解决办法, 以供相关从业人员参考、借鉴。

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