食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：张聪 刊期：2019年第16期
有人说,人们正处于一个几乎没有时间思考的时代,但却不得不思考。当前,我国经济正从高速增长向高质量发展所转变,食品产业也面临着转型升级、提质增效等巨大考验。大数据、人工智能、《电子商务法》《外商投资法》……食品产业面临的变革汹涌澎湃,行业人士该如何顺应经济全球化趋势,从机会导向转为战略导向并走好高质量发展之路呢?
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
5月15日,“合力·共创未来”喜多力2019年度渠道合作伙伴年会于上海开启。喜多力美国总部产品经理Jesse Woolaston、多米诺亚太区总裁项敏及喜多力中国渠道全体人员共同出席此次会议,与来自全国各地的喜多力渠道合作伙伴欢聚一堂,围绕“合力·共创未来”的会议主题进行了深入的沟通和交流。
作者：王崇民 刊期：2019年第16期
5月18日,2019全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主场启动仪式在京举行。相关学术机构、行业协会、新闻媒体及社会公众、学生和全国各地的营养师等各界代表,以及中国营养学会“网络餐饮营养与健康社会共治”合作方——饿了么作为互联网企业嘉宾参加了大会。
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
近日,晒厨易宣布与中国领先的线上生鲜购物平台——京东7FRESH达成合作。该合作将为晒厨易APP用户提供在京东7FRESH平台上同步购买菜谱所需食材的便利,实现食谱搜索和食材购买的同步。目前,7FRESH的生鲜产品通过京东冷链运送到消费者家中,冷链配送覆盖全国300个城市。
作者：王崇民 刊期：2019年第16期
5月21日,林德在广州?琶洲中国进出口商品交易会展馆举办的第三十三届中国国际塑料橡胶工业展览会(Chinaplas 2019)中亮相。作为全球领先的工业气体和工程公司之一,林德在本届展会上推出了应用于像塑行业的全面完整的领先解决方案,有力彰显了其助力用户提质增效、实现可持续发展的企业愿景。
作者：张聪 刊期：2019年第16期
近日,2019安捷伦科技节暨细胞分析创新论坛于杭州举办,其为安捷伦打造的专注于技术创新的领先科技论坛。2019安捷伦科技节暨细胞分析创新论坛以“创新生物科技,促进人类健康”为主题,吸引了行业领袖、临床专家、政府领导和顶尖科学家共同参与,并同与会嘉宾探讨了生物技术特别是细胞分析领域的趋势、机遇和挑战。
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
5月15日,作为全球领先的食品深冷速冻技术供应商之一,空气产品公司在其2019食品速冻技术研讨会上推出了Freshline解决方案中的新产品——Freshline■速冻鲜^TM隧道冷冻机。
作者：张聪 刊期：2019年第16期
近日,诺维信公司宣布在中国市场推出一款前沿酶产品——Frontia■佳得湿磨酶(以下简称“Frontia■佳得”),其将全新的生物技术用于玉米湿磨工艺。通过机械分离与酶法分离相结合,Frontia■佳得能够帮助淀粉加工厂增加淀粉和麸质粉的收率,并显著提高纤维脱水率和玉米浆利用率。
作者：张聪 刊期：2019年第16期
营养保健食品对人体具有积极正面的生理作用,但不能将其轻易归类为食品或药物。以研究为基础的营养保健食品是通过功能性食品和饮料,带来药物和健康方面的补益。营养保健食品的补益包括促进肠道健康、由内而外自然美及认知功能,并缓解压力。
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
5月29日,2019中国国际食品餐饮博览会新闻会在北京市湖南大厦召开。商务部流通产业促进中心副主任安宝军、湖南省商务厅巡视员肖彬、长沙市人民政府副秘书长王体泽、湖南省粮食和物资储备局处长覃世民出席会并回答记者提问。
作者：张聪; 王翠竹 刊期：2019年第16期
5月15日,由商业发展中心(CCDC)主办的国际化高端会议——2019中国商业发展论坛在上海举行,本次论坛以“开放、合作、创新”为核心理念,围绕食品产业高质量发展,探索以跨境合作及跨界赋能带动食品产业发展和地方经济振兴的有效路径,助力中国商业高质量发展。
刊期：2019年第16期
年年岁岁“展”相似,岁岁年年“景”不同。4月15~17日,第六届亚洲生鲜配送展、亚洲物流双年展旗下2019全新品牌展——亚洲智慧创新物流大会及展览会于上海新国际博览中心举办。携手LogiMAT China 2019内部物流展,三大展会共吸引约390家标杆企业在30000平方米展示面积上,向25080名专业观众全方位展示了生鲜物流的仓·运·配新品技术与内部物流智能...
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
冷链物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。科学技术的进步、人们对生活品质要求的不断提升,以及电商的崛起等,促进了我国冷链物流行业的快速发展,但每年仍有30%~50%的生鲜食品因未使用冷链运输而损耗。
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
随着冷链物流行业的快速发展,以及人们对生鲜食品全程冷链的关注,企业愈发注重冷链全程不断链。上海捷依通信科技有限公司(以下简称“捷依”)能够提供冷链运输全程温度监控服务,用户通过实时查看车辆货物位置、温度、行车轨迹等数据,实现冷链运输环节的可视化、透明化管理,从而提高运输效率并保障货物运输品质。
作者：王翠竹 刊期：2019年第16期
从食品加工到工业制造,从医疗卫生到航天科技,各个行业、每家企业、众多建筑都有自己的需要与追求。现如今,随着人们对生活品质要求的不断提升,冷链物流及仓储行业快速发展,随之而来的便是对冷库门需求的增加。在纷繁复杂的市场中如何选择冷库门?选择正确的冷库门对企业有何裨益?
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊