食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
HACCP体系作为一种在食品生产过程中控制食品安全的预防体系,虽然不是零风险体系,但已逐渐成为国际食品贸易的通行证,以及全面提升食品安全控制水平的必备管理措施。有效的HACCP管理体系是降低食品安全风险、确保消费者健康和安全的基础,但其目前在我国食品企业应用情况如何？影响HACCP体系建设的因素有哪些？怎样才能建立起行之有效的HACCP管理...
作者：王崇民 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者王崇民）10月31日,2018第三届中国特殊食品合作发展会议暨首届特殊食品展览会在京开幕。国家市场监督管理总局特殊食品安全监管司司长周石平在会上表示,保障特殊食品安全是市场监管部门的重要职责。
作者：蔚宏奎 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者蔚宏奎）为深入贯彻落实国务院食安办“全国加强校园食品安全工作电视电话会议”精神,近日,河南省食安办主任、省局局长薛云伟带领省局有关人员到商丘市检查食品安全工作。
作者：张聪 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者张聪）11月13日,由“全球食品安全倡议（GFSI）”举办的第七届中国主题日于上海召开,超过350名国内外食品安全专家共聚一堂,一同探讨“餐饮行业应如何利用创新核心技术,应对新兴挑战、共创美好生活”等话题。会上,艺康集团的食安专家参与了食品安全能力建设专题讨论,并分享了艺康的食品安全管理经验。
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者王翠竹）11月9日,多米诺“携手跨入智能制造”高端论坛在苏州举行,70多位多米诺设备制造及应用领域的合作伙伴参加会议,共同探讨了设备制造商如何布局工业4.0,帮助用户更好应用技术革新等内容。
作者：张聪 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者张聪）日前,tna推出tna intelli-sysiPS 3——一款全面集成且性能高超的数据收集和报告工具,能为用户提供对其所有生产流程前所未有的洞察。借助这款全新的tnaintelli-sysiPS3软件,食品制造商能够使用单一的标准化平台对实时和历史信息进行整理与评估,这些信息来自生产链的每个部分且横跨多个地点。
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者王翠竹）11月8日,由全国城市会展办、中国会展联盟及各省市会展行业协会等联合举办的“第十五届中国会展行业高峰论坛（CCESF）暨2018中国会展之星颁奖盛典”在苏州知音温德姆酒店举行。
作者：王崇民 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者王崇民）11月20日,北京肉类食品协会第三届四次理事大会在北京良乡万珍楼大饭店召开。北京肉类食品协会会长司京成、北京肉类食品协会秘书长刘金英,以及会员企业、行业技术服务公司代表共计100余人参加会议,中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟受邀出席.
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
本刊讯（记者王翠竹）2019年3月4-6日,第二十六届中国国际包装工业展览会（Sino-Pack 2019）将于广州·中国进出口商品交易会展馆（A区2楼,5馆相连）再次启幕。
作者：熊传武 刊期：2018年第34期
有效的HACCP管理体系是降低食品安全风险、确保消费者健康和安全的基础。本研究通过调查问卷和检查表的形式,对国内355家食品企业的HACCP管理体系的运行情况进行了调查研究。结果显示,企业在HACCP体系验证和监控方面的管理较弱,企业在体系的控制和持续改善方面投入的资源不够。同时,本研究分析了食品企业在成立年份、企业规模、所在区域、产品类...
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
城市客厅是市民和八方来客共享休闲时光的场所,它将一个城市的历史、发展、未来和文化等综合展现在特有的人文景观之上。在第十三届中国国际酒、饮料技术装备展（CBB 2018）上,克朗斯就打造了一处属于参观者的“客厅”,来自全国各地及海外的酒、饮料行业的参观者纷纷慕名而来,而且每位来到克朗斯展台的观众都说这里光彩熠熠。记者：每一届展会,...
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
《毗尼日用》偈曰：“佛观一钵水,八万四千虫,若不持此咒,如食众生肉。”可想而知,人们周围存在着无数的、几乎无所不在的各种微生物。然而提到微生物,人们往往首先会想到它们的害处。
刊期：2018年第34期
现如今,越来越多的饮料生产商及OEM商开始监控产线设备的综合效率OEE,相信未来的生产技术能够支持OEE监控,并提供反映生产线生产能力的具体数据。在赋码标识环节,多米诺智能平台将对赋码设备大数据进行有效的管理与分析,以往对于生产的预测和假设都将被一种高度细致的知识和洞察力所取代,进而让企业生产形成精确的生产计划.
作者：王翠竹 刊期：2018年第34期
10月25-27日,第99届全国糖酒商品交易会（以下简称“糖酒会”）在湖南省长沙市长沙国际会展中心举办,来自40余个国家和地区的超3000家中外展商参展,展会规划面积达15万平方米。作为一家专业激光标识公司——广州翔声激光科技有限公司（以下简称“翔声激光”）参展国际机械展区,本刊记者于展会中采访了广州市翔声激光科技有限公司销售总监张鹏,请...
刊期：2018年第34期
10月25-27日,第99届全国糖酒商品交易会在长沙国际会展中心举办,总展览面积达15万平方米。本届糖酒会使用了长沙国际会展中心全部室内展厅、中央广场及西室外展场,共吸引了来自40多个国家和地区的3012家企业参展,累计入场观众超过15万人,数万种参展商品琳琅满目。浓厚的洽谈和交易氛围激发了参展客商强烈的成交意愿,专业化模式也愈发受到业内人...
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊