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食品检测实验室标准物质期间核查方法探究及影响

作者:胡嘉珊 惠州市食品药品检验所
食品检测   标准物质   期间核查方法   实验室  

摘要:在食品检测实验室中,标准物质是不可或缺的一种实现量值传递的手段,起到保障食品检测质量并且提高检测数据准确率的作用。在检测的过程中,为了确保标准物质可以追根溯源,提高整体检测的准确度与可信度,需要将核查的期间控制在标准物质的有效期内。在此次探究中,以标准物质所具有的特点作为切入点,探讨了一些标准物质期间核查方法,深入研究并且验证了判别的规则,从而为标准物质期间核查提供了理论依据。

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