食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：王翠竹 刊期：2018年第21期
炎炎夏日,随着温度的升高与湿度的加大,人们的食欲有所下降.温度高、湿度大,微生物易于生长繁殖,食物容易腐败变质,稍不注意就会引发食物中毒,轻则腹痛、腹泻,重则危及生命.但是,腹痛、腹泻、呕吐等症状并非均由食物中毒或误食不洁食物所引起,也可能是食物过敏反应,切不可将两者混为一谈.
刊期：2018年第21期
近曰,由中国调味品协会主办、广东省中山火炬（阳西）产业转移工业园协办的第十四届中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称“CFE2018中国调味品展”）新闻会在京举行.据悉,CFE2018中国调味品展将于11月16日-18日在广州琶洲会展中心举办.CFE中国调味品展是中国调味品协会主办,国家商务部唯-批准的调味品专业展会.通过展览展示、招商洽谈...
刊期：2018年第21期
上半年我区农畜水产品抽检总体合格率达97.8%,其中种植业产品、畜禽产品、水产品的合格率分别为97.1%、99.2%和98%,农畜产品质量安全形势总体上稳中向好.为了全面贯彻落实全国推进质量兴农绿色兴农品牌强农工作会议精神,推动农业质量年工作,我区制订了加快推进农牧业高质量发展10大三年行动计划,其中农畜产品质量安全监测和追溯管理行动计划旨在...
刊期：2018年第21期
近日,河南省副省长武国定前往中国农科院郑州果树研究所调研。他说,郑州果树研究所人才实力雄厚、学科专业齐全、平台优势明显、定位方向明确,近年来立足河南、面向全国,加强农业基础性、战略性等重大问题研究,为河南果树产业发展作出了贡献。
刊期：2018年第21期
四川：苦荞茶有了食品安全地方标准近日,记者从相关部门获悉,《四川省苦荞茶食品安全地方标准》已于6月26日起实施.苦荞麦是凉山州高寒贫困山区主要农作物.自1997年研发生产凉山苦荞茶以来,生产企业已达28家,总产量5万-6万吨,年产值6亿-7亿元,为凉山高寒贫困农户提供了每年约2亿元的农产品收入.长期以来,苦荞茶缺乏国家、省级《食品安全标准》,...
刊期：2018年第21期
日前,由山东九哥电子商务有限公司、尚志市北国寒地浆果种植专业合作社主办,黑龙江省尚志市委市政府、尚志市庆阳镇委员会、尚志市庆阳镇人民政府、亚布力林业局青龙经营所协办,北京千誉文化传媒有限公司承办的“蓝靛果业标准拟定暨基地落成新闻会”在黑龙江省尚志市举办.来自黑龙江地区多个市政府、科研机构、民间组织的100余名代表参加了会议.
刊期：2018年第21期
上半年全国主要农产品例行监测合格率达97.1%,表明我国农产品安全水平在稳步提高,并保持稳中向好、稳中向优的发展态势.农业农村部农产品质量安全监管局局长广德福在19日举行的新闻会上介绍说,以往的检测指标是94项,今年增加到122项,增加的是和老百姓日常生活密切相关的农药和兽用抗生素等指标.
刊期：2018年第21期
今日,贵州茅台主要经营数据公告称,2018年上半年实现营业总收入350亿元左右,同比增长37%左右;实现利润总额同比增长40%左右.据媒体报道,7月14日,茅台集团召开了“党委听取上半年生产经营情况汇报会”,会议指出,上半年,茅台集团主要经济指标实现50%以上的增长,创下了近年来最高增速.茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳在会上指出,下半年的工...
刊期：2018年第21期
7月21日,永辉旗下智慧零售业态超级物种第50家门店进驻福建宁德,落位宝信广场一层.作为宁德第一家超级物种,该店开业吸引了当地众多消费者前去体验.超级物种定位高端生鲜食材体验店,为消费者提供线上线下融合的餐饮＋零售体验.超级物种宁德店由由波龙工坊、鲑鱼工坊、盒牛工坊、生活果坊、健康有机生活馆五个“小物种”构成.
刊期：2018年第21期
“海底捞外送”公众号近日消息称,将在7月5日推出外卖烧烤业务,海底捞北京高碑店店将提供该服务,消费者在海底捞外送微信公众号、美团外卖、饿了么等平台下单后,待在家里也能坐等烧烤上门.据了解,送餐员将腌制好的烤串食材、电烤炉送上门,手把手教顾客烧烤.而烤制的手段和烤炉,能实现无烟烧烤.海底捞方面称,即便是在面积10平方米的小屋里,烧烤也...
刊期：2018年第21期
知名黄酒生产商古越龙山7月28日2018年上半年财报显示,上半年实现超a10%的增长.根据数据,2018年1-6月,古越龙山实现营业收入9.7亿元,同比增长8.19%;实现利润总额1.39亿元,同比增长10.32%.值得注意的是,古越龙山在公告中显示,上半年淘汰旗下产品80个,升级5个,此举为“聚焦大单品”营销战略的持续.在线下布局方面古越龙山投入较大.
刊期：2018年第21期
7月4日晚间,光明乳业股份有限公司（以下简称“光明乳业”）公告显示,为不断扩充产品品类,光明乳业下属子公司新西兰新莱特乳业有限公司（以下简称“新莱特”）将在现有新西兰邓桑德尔（Dunsandel）生产基地建设液态乳品生产线及相关包装生产线（以下简称“液态乳品生产线项目”）.其中,液态乳品生产线项目总投资1.25亿新西兰元,以银行贷款与自...
刊期：2018年第21期
2018年7月18日,在山西省食品药品监督管理局指导下,由省食品工业协会主办,山西梁汾醋业承办,开展宣传周活动--“食品安全进企业”暨“无欺诈虚假宣传,行业企业在行动”食品行业诚信自律公约活动,并与梁汾醋业、水塔醋业、紫林醋业、东湖醋业、宁化府益源庆醋业等17家醋企签下“山西食品行业诚信自律公约”.
刊期：2018年第21期
近日,笔者走进位于河南省许昌市襄城县姜庄乡耿庄村的亚锋家庭农场,路旁空地上摆满了正在晾晒的菌袋,刚冒头的小木耳煞是喜人.在亚锋家庭农场带动下,小小的木耳已长成耿庄村民脱贫致富的“揺钱树”.据了解,亚锋家庭农场以“农场＋农户”的模式经营,为贫困户种植食用菌解决资金、技术、销售问题.
刊期：2018年第21期
2018枸杞产业博览会日前在宁夏中宁市举行,本次博览会以“绿色、品牌、融合”为主题,来自全国枸杞主产省区的近200家企业参加了展览.枸杞干果、枸杞饮料、枸杞酒以及各种枸杞功能性食品、保健品摆满了展台.宁夏中宁是我国枸杞的核心产区和新品种选育基地.目前全市有枸杞35万亩,年产值达28.3亿元,“中宁枸杞”区域品牌价值高达160多亿元,成为闻名...
影响因子：1.05
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发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
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期刊级别：北大期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊