食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 春回暖、日渐长,食品安全莫相忘

    作者:本刊编辑部 刊期:2018年第12期

    "春风又绿江南岸,明月何时照我还?"随着温度的逐渐升高,人们脱去厚重的冬衣,换上春装甚至夏装,各大食品行业展会也随之如火如荼的举办,为众人展示新的产品、技术,普及新知识、新理念。

  • 广东汕头市首次进口马来西亚冷冻虾

    刊期:2018年第12期

    近日,经检验检疫合格,1批来自马来西亚地冷冻黑虎虾从汕头口岸顺利进口,该批货物重26吨,价值22.2万美元.这是汕头口岸首次进口马来西亚的冷冻虾.

  • 第50届国际食品添加剂 法典委员会会议在厦门召开

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯近日,由国家卫生健康委员会主办,国家食品安全风险评估中心承办的第50届国际食品添加剂法典委员会(CCFA)全体会议在福建省厦门市举行.来自54个成员国和1个成员组织(欧盟)及32个国际组织的300余名代表参加了本届会议.

  • 我国水产品市场监测合格率创历史最好水平

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯日前,农业农村部在广西北海召开全国水产品质量安全监管工作会议.会议要求,各级渔业部门要牢固树立“四个意识”,落实“四个最严”要求,以时不我待、责无旁贷的紧迫感和责任感,坚决守住水产品质量安全这个底线.要牢固树立质量安全是质量兴渔、绿色兴渔、品牌强渔的底线意识,即使1%的问题也要付出100%的努力,确保不发生重大水产品质...

  • 食品包装更加追求健康环保 以科技创新促塑料行业高质量发展

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯4月2日,2018中国国际塑料展暨第三届塑料新材料、新技术、新装备、新产品展览会(以下简称“2018中国国际塑料展”)在北京举行新闻会.

  • 进口葡萄酒综合赋税降至46.9%

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯中国财政部、国家税务总局日前发文调整增值税税率,葡萄酒的增值税率将由17%调为16%,并调整了小规模纳税人的标准.按照增值税为16%计算,进口葡萄酒的综合税率将改变为46.93%,而此前为48.2%.具体来看,在《关于调整增值税税率的通知》规定中,自5月1日起,纳税人发生增值税应税销售行为或者进口货物,原适用17%和11%税率的,税率分别调整...

  • Matchaah发售碳酸果味抹茶饮料,即饮茶成功溢价转身

    刊期:2018年第12期

    近年来,消费者越来越追求天然、美味并能提供真正健康益处的饮料,随着这些诉求的不断推动,功能性饮料、新时代饮料以及即饮茶等类别都在呈现爆炸式增长.

  • 宁夏回族自治区出口食品备案企业突破百家

    刊期:2018年第12期

    从宁夏出入境检验检疫局官网获悉,今年一季度,经宁夏检验检疫局审核,宁夏回族自治区新增出口食品备案企业4家,取得了出口资质.至此,宁夏回族自治区有效出口食品备案企业已达到101家,创历史新高.

  • 海南省制糖企业产量 比上榨季增14.92万吨

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯海南省2017/18年蔗糖榨季已于3月29日结束,初步统计,全省制糖企业共榨甘蔗143.20万吨,比上榨季的128.28万吨增加14.92万吨;产糖17.22万吨,比上榨季的15.27万吨增加1.95万吨;混合产糖率12.03%,比上榨季的11.90%提高0.13%;一级品率85.08%,比上榨季的83.89%提高1.19%.

  • Bioglan在英国推出12种超级食品组合的新型营养补充剂

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯Bioglan超级食品公司正准备对其营养补充剂系列更换包装,并对其旗舰产品Supergreens进行更换配方,并推出新产品Superberries.

  • 五粮液力争2025年进入世界500强

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯日前,宜宾市正式出台的《关于进一步支持五粮液集团公司做强做优做大的实施意见》提出,到2019年,五粮液集团公司销售收入突破1000亿元,进一步巩固中国酒业大王地位;到2022年,五粮液集团公司销售收入突破1300亿元;到2025年,发展成为国际一流名酒企业和国际化世界级企业集团,力争进入世界500强.

  • 植物蛋白饮料市场火爆,Apres获得110万美元投资

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯美国饮料公司Apes宣布,它已经收到了由Rocana Venture Partners牵头的融资共110万美元. Apres是以豌豆、奇亚籽、可可、大麻等为原料的高蛋白植物饮料,每瓶饮料含有13克蛋白质,足以比肩高品质牛奶.

  • 新中式茶饮品牌煮葉获数千万融资

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯4月12日,记者获悉,新中式茶饮品牌煮葉已于近日完成数千万元Pre-A轮融资,投资方为达晨创投.此前,煮葉曾在2016年5月获得天使轮融资.

  • 乐事新品“轻焙”上市,低调入局焙烤型膨化市场

    刊期:2018年第12期

    食品商务网讯近日,乐事推出了一款膨化新品“轻焙”,这是一款培烤型膨化食品,采用360°热风烘焙打造而成,口感酥脆干爽.目前共有香焗芝士味、柚香黑椒味等口味,与其它的膨化产品相比,具有鲜明的差异化优势.

  • 云南引进试种羊肚菌喜获成功

    刊期:2018年第12期

    近日,腾冲市300多亩羊肚菌经过四个多月的生长期,长势良好,进入了采摘期. 据了解,去年11月,重庆美昵农业科技有限公司根据气候、土壤、水质等情况分析后,首期选择在腾冲市猴桥、固东、新华、界头、北海五个乡镇种植羊肚菌.种植面积300多亩,涉及种植及流转土地农户共142户,其中,建档立卡户贫困户42户.发展模式采用“公司+种植户”模式,生产投资...