食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 各方齐同发力,为食品安全保驾护航

    刊期:2018年第07期

    三月的细语随淌,化了柳梢的轻柔、燕子的呢喃、春光的明媚.春节过后,人们纷纷回到了自己的工作岗位,又开始了一年的忙碌.新年伊始,回首过往,展望未来,看看食品行业又有哪些事情已经、正在或即将上演……

  • 第三届“中国好蛋糕”活动成功决出“全国十佳”蛋糕

    刊期:2018年第07期

    近日3第三届“中国好蛋糕”活动圆满落幕o历时两周的网上投票不仅票选出了乳脂类“全国十佳”蛋糕,还获得了近1200万的点赞数,在全国掀起了一股乳脂蛋糕热潮.

  • 四川致力于打造食品药品安全省

    刊期:2018年第07期

    近日,四川省召开了全省食品药品监管暨党风廉政建设工作会.据悉,2018年四川省将以打造食品药品安全省为目标,重点做好突出问题整治、提升专业监管能力、推动“五级联创”工作、服务产业高质置发展、丰富宣传手段推进社会共治五个方面的工作,努力让人民群众的饮食更加放心、用药更加安心、生活更加舒心.

  • 七部委联合印发:重要产品追溯体系2020年将覆盖全国

    刊期:2018年第07期

    近日,商务部、工信部、公安部等部门联合印发了《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》.《意见》以信息化追溯和互通共享为方向,突出可操作性,提出了重要产品信息化追溯体系建设的基本原则、建设目标、主要任务和保障措施.

  • 水中银(Vitargent)成为普华永道战略合作伙伴

    刊期:2018年第07期

    2月2日,普华永道中国内地及香港欣然宣布与水中银签署合作协议,自此,水中银成为普华永道的战略合作伙伴.作为日用品安全测试的领导先锋,水中银主要提供测试服务、食品与产品安全认证及咨询服务.

  • 诺维信2017年业绩良好食品饮料版块表现出色

    刊期:2018年第07期

    诺维信公司2017年销售额有机增长4%,其中家居护理行业增长1%,食品与饮料行业增长9%,生物能源行业增长11%,农业与饲料行业下滑3%,技术级酶和医药行业增长2%.息税前利润率为27.9%(不包括-次性费用的利润率大约为29%);收购前的自由现金流为24亿丹麦克朗.

  • 赛默飞与云南祥云携手共建食品安全联合实验室

    刊期:2018年第07期

    近日,科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称“赛默飞”)与云南省祥云县综合检验检测院签署战略合作协议,双方将携手共建现代化高效检测实验室.此外,双方还将在检测方法和应用的联合开发、检测人才的培养和发展等方面展开合作.联合实验室将于2018年7月投入使用,初期将配备技术人员30名.

  • 埃克森美学联手四川大学研发新型润滑技术

    刊期:2018年第07期

    近日,埃克森美孚(中国)投资有限公司与四川大学空天科学与工程学院的摩擦学基础研究合作项目启动仪式顺利举行.该项目将重点研究润滑油在极端摩擦条件下的性能表现,为新-代润滑油的研发提供技术支持,更好地满足中国市场对高性能润滑产品的需求.

  • 安捷伦为韩国兴奋剂检测中心提供支持

    刊期:2018年第07期

    2月9日,安捷伦科技公司宣布将与韩国首尔的兴奋剂检测中心展开合作,确保对来自世界各地的运动员进行快速而准确的检测,从而确定是否有人使用违禁药品来提高成绩.自1984年以来,安捷伦一直是该分析中心的主要仪器供应商.在2018年冬季活动中,安捷伦将安排认证工程师随时待命,确保提供高品质服务.预计检测中心将在多班次工作中进行4000次尿液检测.

  • 第98届全国糖酒商品交易会将在成都举办

    刊期:2018年第07期

    3月22~24日,有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会(春季)将在四川成都举办.预计本届糖酒会的展览面积在20万平方米以上,参展企业3000家左右,专业采购商达15万人,成交总额约200亿元.

  • 第22届中国国际食品添加剂和配料展览会将于3月在沪举办

    刊期:2018年第07期

    由中国食品添加剂和配料协会、北京中食添会展中心、《中国食品添加剂》杂志社有限公司和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办的第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)将于2018年3月22~24日在上海国家会展中心举办.

  • Sino-Pack2018将于3月在广州举办

    刊期:2018年第07期

    备受包装行业瞩目的盛会一第二十五届中国国际包装工业展览会(Sino一Pack2018)于2018年3月10~12日在广州·中国进出口商品交易会展馆A区再度举办.展会以“智能包装,开启未来”为主题,受到了展商与业内专业观众的高度认可和肯定,目前已成长为华南地区历史最长、规模最大、最具专业性的包装行业展览会之一.

  • 精神引领流通业由大到强 中国商业联合会2018年中国商业十大热点

    刊期:2018年第07期

    1月26日,由中国商业联合会主办、中商联专家委及香港冯氏集团利丰研究中心承办的“2018年中国商业十大热点”评述报告会在北京嘉里中心.

  • 欧洲牛羊肉:食品安全和可持续发展的卓越追求

    刊期:2018年第07期

    座谈会在爱尔兰共和国驻北京使馆的JamesJoyce大厅召开,爱尔兰食品局亚洲区总监詹姆斯?奥唐奈尔(Mr.James0’Donnell)首先做开场演讲.随后爱尔兰大使李修文(Mr.Eoin0’Leary)亲临现场致辞,为与会人员介绍了早在2000年前就有饲养与烹饪牛肉传统的爱尔兰;并对前来体验欧洲优质食品与饮料的各位表示欢迎.爱尔兰大使李修文激动的表示:“爱尔兰...

  • 为“好用、耐用、省用”而不懈努力——访纪州喷码技术(上海)有限公司市场部经理唐天生

    作者:王翠竹 刊期:2018年第07期

    生产日期、配料表、营养标签……人们在购买食品时所关注的内容众多,然而,您是否关注过这些信息是如何“跃然纸上”的?不同产品的信息喷印是不是相同?喷印的油墨是否安全?其实,在每一条包装信息的背后都有一家喷码标识设备企业在不懈努力.