食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
刊期：2017年第10Z期
食品安全问题一直是群众关注的热点,党中央、国务院领导同志高度重视,并多次做出重要批示。在2013年中央农村工作会议上,就曾指出,“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。”为了整治食品安全问题,还提出“四个最严”的要求——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。各级食品安全办、食药...
作者：侯庆山; 叶朝辉 刊期：2017年第10Z期
近日,国家食药监总局会同财政部新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》（以下简称《办法》）,自之日起施行。《办法》根据各地举报奖励实施情况,将单次举报奖励限额从原来的30万元提高至50万元,进一步提高群众举报的积极性。《办法》以来,在社会各界引起广泛反响。
作者：张阳阳; 张书林 刊期：2017年第10Z期
9月28日,国家食品药品监督管理总局等14个部门共同《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》（以下简称《意见》）,这是目前国内对餐饮业最全面的指导性文件,围绕着餐饮业的质量提升、监督管理、服务、发展、布局等作出了规划性的指导。
作者：王米霞; 吴岳福; 赵裕广 刊期：2017年第10Z期
黑龙江省各级食药监部门采取多种有效措施确保食药安全,以优异的成绩向党的献礼。 黑龙江省：强化督办抓落实促进管理上水平为切实增强案件查办力度,黑龙江省食品药品稽查局创新工作方式,在案件督办上狠下功夫,规范案件管理,提高案件办理水平。建立案件督办长效机制。制定《黑龙江省食品药品稽查局督办工作制度》,明确案件督办要求,规范案件督办...
作者：李增席; 蔚晓贤; 傅绍良 刊期：2017年第10Z期
今年6月29日,山东省潍坊市被正式命名为国家食品安全示范城市,这是潍坊市获得的又一块金字招牌。食品安全需要常抓不懈,成功创建首批“国家食品安全示范城市”后,潍坊市食品药品监督管理局没有沾沾自喜,止步不前,而是以“作风建设年”活动开展为契机持续发力,紧紧围绕“主动作为、主动担当、依法作为”主题,大力弘扬“四种精神”,着力强化“五个...
作者：吴传东 刊期：2017年第10Z期
从最初为父尽孝,让老人家安度晚年,到为解民病痛,毅然抛业“下海”;从赤手空拳创业,到屡次创新转型;从让百姓老有所养,到让辍学儿童重回学堂,王宗继一路走来有失败时的沮丧,更有成功时的喜悦。但无论成功与失败他立志“让天下人生命因我而不同”的梦想始终不曾改变。创业初衷：从“心”出发让父亲安享晚年王宗继,一位土生土长的沂蒙人。
作者：汤桦; 骆万华 刊期：2017年第10Z期
“世界花生看中国,中国花生看正阳”。正阳花生是河南省正阳县特产。2015年“正阳花生”品牌价值达到21.56亿元,至2017年正阳县连续19年成为全国花生生产第一大县,正阳县也因此享有“中国花生之都”的美誉。近年来,在正阳县委、县政府的领导下,该县花生已走出国门,远销海内外。
作者：黄飞; 吴岳福; 赵裕广 刊期：2017年第10Z期
哈尔滨市食药监局的广大干部职工牢记使命,为保证群众的食药安全履职尽责,恪尽职守,受到上级有关部门和广大群众的广泛好评。 对以玉米为原料食品生产企业进行专项检查近日,哈尔滨市食药监局在全市开展以玉米为原料食品生产企业专项检查,严厉打击使用陈化粮非法原辅料生产食品的违法行为,维护人民群众的身体健康和生命安全。
作者：李琳; 潘子强; 陈永强; 沈志华; 梁卫华; 严美燕; 王放; 白兰青 刊期：2017年第10Z期
食品小作坊作为食品生产主体的重要组成部分,满足着众多食客的饮食需求和很大一部分底层求职者的就业需求,但其生产经营的特殊性和局限性使它成为食品供应体系中的高风险环节。而检验检测体系作为食品安全监管体系的重要组成部分,为政府部门实施食品安全监管提供有利的技术支撑,也是企业保障原料及产品安全的重要保障,但小作坊由于生产水平低下,...
作者：马鹏媛 刊期：2017年第10Z期
最早有关于气相色谱法的研究是在1906年,俄国著名学者茨威特将植物叶中的石油醚进行提炼,盛入到有碳酸钙的玻璃管中,发挥了淋洗的作用。最终将叶绿素的各组分离出不同颜色的谱带,称为色谱。气相色谱分析是利用氩或者氦作为载体将混合物样品注入装有填充剂的色谱柱中,进行分离的一种方式。
作者：夏兆正 刊期：2017年第10Z期
食品的质量以及安全性关乎着我们的生命健康。食品检验的准确性,在一定程度上决定着市场上我们的食物是否达标,而且影响着食品市场的运行效果。食品检验机制虽然已经建立,但是其检验技术仍然有待提高,要借助相应的技术手段去减少外界因素对实验结果准确度的影响,提高食品的安全质量。
作者：刘海宏; 梁鑫; 张爱正 刊期：2017年第10Z期
从产业立项、品种选优、科技研发,到园区种植,再到深加工尝试,孙宗慧是从事软枣猕猴桃产业规模化开发生产的第一人。如今,辽宁佳园软枣猕猴桃研发有限公司是是集科研、生产、销售于一体的农业公司。公司成立于2012年,下设宽甸满族自治县佳园软枣猕猴桃研究所、宽甸佳园软枣猕猴桃合作社与软枣猕猴桃专业技术协会。公司主营软枣猕猴桃苗木培育、...
作者：胡加玺 刊期：2017年第10Z期
河南省禹州市梁北镇大席店村,物华天宝,气候宜人,物产丰富。10月11日记者走进禹州市梁北镇大席店村,采访了一位农民企业家——禹州市新龙泉饮品有限公司董事长祁二刚。
作者：王志伦 刊期：2017年第10Z期
经过十几年辛勤耕耘,商丘名代食品有限公司已成为商丘市乃至河南省最大的连锁烘焙企业,总经理陈宝晶也被授予商丘市“五四青年奖”、全国“巾帼建功标兵”等荣誉称号。目前,生产厂区占地面积为17334平方,办公区域面积1000平方,建筑面积达8000平方。该公司拥有两条日本雷思200型全自动包馅机、包装机、隧道烤炉及国内先进的生产线,
作者：王保江 刊期：2017年第10Z期
榆林市榆阳区益康商贸有限公司位于鱼河镇中心地段,它成立于2016年6月2日,注册资本100万,占地面积600多平方米,操作车间10余间,妇女员工20人,主要经营“易养源”自主品牌的手工炒制米茶、五谷杂粮和基地种植等农副产品加工和销售。
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊