杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者:本刊编辑部 刊期:2017年第07X期
5月,随着"一带一路高峰论坛"的成功举办,中国食品工业也将迎来新的发展。目前,我国对全球210多个国家和地区出口食品,国内食品产业结构不断优化,国内自主品牌的国际影响力不断增强。自"一带一路"倡议落地的3年间,中国食品界不断与外界加深交流,扩大自身国际影响力,打造中国特色的企业品牌。随着与"一带一路"沿线国家多项合作协议的签署,相...
刊期:2017年第07X期
昨天,市价格监测中心信息,对水蜜桃、葡萄、哈密瓜等时令水果开展价格采集。据市价格监测中心对本地市场上的水蜜桃采价显示,不同品种的水蜜桃,味道、价格大不相同。
刊期:2017年第07X期
刚获得3亿元C轮融资的江苏鸿轩生态农业有限公司7月7日与泰州市梅香食品有限公司签订协议,鸿轩农业拟并购梅香食品60%的股份,双方将开展蛋品深加工的全面合作。
刊期:2017年第07X期
又是一年水果季,6月以来,久负盛名的“中国瓜果之乡”新疆迎来了瓜果成熟的好时节。南航货运多措并举,把新鲜甜蜜的新疆水果运到全国各地,传递新疆味道。
刊期:2017年第07X期
近日,先正达和海泽拉公司(Hazera)宣布,两家公司已经达成协议,2017年7月1日之后,海泽拉将正式接管先正达的韭菜种子业务。
刊期:2017年第07X期
兵团第八师一三四团(下野地镇)第三届西瓜文化旅游节将于7月l5日开幕。新疆盛产水果,下野地西瓜更是誉满全疆,为炎炎夏日带来凉爽的同时也增添了难得的惬意,八师一三四团也正在积极打造“下野地”西瓜品牌,为消费者提供质量保证。
刊期:2017年第07X期
7月8日,由本溪市政府主办,市文广局、市旅游委、本溪满族自治县政府承办的“中国(本溪)满族风情温泉羊汤美食节”在风景如画的汤沟举行。此次活动是今年市文广局文艺演出进景区系列活动的第一站,同时也标志着我市这一极具地域特色的美食节正式开幕。
刊期:2017年第07X期
近日,有媒体曝出全聚德烤鸭店内后厨存在食品加工操作不规范等问题,为进一步加强对知名餐饮企业监管力度,保障公众饮食安全,丰台食药监局执法人员对辖区内的多家全聚德烤鸭店进行了突击检查。执法人员现场查看了有关单位的食品经营许可证、进货台账等相关材料,随后来到后厨,对菜品加工制作过程、原料的存储方式等进行了逐一检查,对部分单位现场...
刊期:2017年第07X期
消费升级的大势之下,传统品牌不转型升级就可能被淘汰。从“一人食”的快餐,向多人相聚的“轻正餐”转型,呷哺呷哺3.0版本目前在上海日月光中心亮相,再加上旗下高端品牌凑凑上月登陆上海,副业茶饮“植入”现有门店,被誉为“连锁火锅第一股”的呷哺近期动作频频,正以“火锅+茶饮”的跨界组合,对这个火锅老品牌做出全面变革。
刊期:2017年第07X期
近日,经山西省阳泉检验检疫局检验检疫合格,和顺绿和生态农牧有限公司饲养的首批25头、价值约55.2万港元的肉牛出口香港,填补了和顺县外贸进出口空白,实现了出口创汇零突破。
刊期:2017年第07X期
近日,由保定一家出口肠衣企业生产的一批重750公斤的盐渍绵羊肠衣,经保定检验检疫局检验检疫合格,顺利在格鲁吉亚通关,这是保定肠衣首次出口至格鲁吉亚。至此,保定肠衣已输往欧洲、美国、日本、东南亚等41个国家和地区,其中“一带一路”沿线国家19个。
刊期:2017年第07X期
日前,在贵州省严厉打击使用非食品原料生产食品专项整治行动中,兴义市一家使用“当归”生产普通食品的食品企业被立案调查。
刊期:2017年第07X期
近日,重庆市江津区食药监分局将开展餐饮服务单位食用油食品安全专项监管行动。中国食品网讯近日,重庆市江津区食药监分局将开展餐饮服务单位食用油食品安全专项监管行动,重点检查火锅类餐饮经营企业,重拳整治使用“地沟油”等违法行为,推进国家食品安全示范城市创建,保障消费者食品安全。
刊期:2017年第07X期
日前,由浙江省农技推广中心和省农科院园艺所共同主办的"早熟梨新品种及设施栽培观摩会"在海宁杨渡省农业科技创新基地举行。来自全省梨产业技术创新与推广服务团队的专家、梨主产县(市、区)的农技人员与种植大户代表近50人参加了会议。近年来,浙江省一批早熟梨新品种和设施栽培技术的推广应用,促进了农业增效、农民增收,如省农科院园艺所选...
刊期:2017年第07X期
漳州杨梅出口产季已接近尾声,今年漳州新鲜杨梅首次进军北美市场,截至6月23日,共21批次漳州保鲜杨梅空运至加拿大,重14.9吨,货值8.6万美元。