食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 何为发展同创新,共话“食安”美蓝图

    作者:王翠竹 刊期:2017年第07期

    食品安全一直是备受关注的焦点,"自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶",随着人们生活水平的不断提高,对食品的要求也愈发严格。本期特报关注婴幼儿辅食的发展,因为婴幼儿阶段是生长发育的关键时期,在这个阶段家长一定要坚持使用正确的喂养方法。2017年5月3日,由中国营养保健食品协会主办的"中国婴幼儿辅助食品政策法规宣讲会"在京召开.

  • 行业诚信经营百年匠心-北京稻香村成功入选"2017中国品牌100强"

    作者:王崇民 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王崇民)近日,2017中国品牌高峰论坛在京举行,论坛现场了"2017中国品牌100强"名单,北京稻香村凭借其丰厚的文化底蕴和先进的生产工艺成功入选,一同上榜的还有中国工商银行、中国一汽、华为、茅台等品牌。

  • 郑州市食药监局局长李建霞督导高考期间考点学校食堂及周边食品安全

    作者:蔚洪奎 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者蔚洪奎)6月6日,郑州市食药蛉管局局长李建霞、副局长张松安、副局长刘涪江对郑州市高考期间食品安全保障工作进行了督导检查,金水区副区长赵德武、副区长张川、金水区食药监管局局长申新生陪同检查。

  • 生态满园香西瓜架上长

    作者:夏薇 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者夏薇)6月11日,应吉万生态园总经理朱国杰邀请,本刊记者来到了满园芬芳、硕果累累的吉万生态园。“满园果香关不住,熙熙攘攘人群来”,一个个热气腾腾的塑料大棚生长着绿莹莹的蔬菜、瓜果。大门左边的大棚内番茄架藤苍穹郁郁,地下爬着长龙般的甜瓜藤间捉迷藏似的躲藏着白里透亮的果实:大门右边的大棚内,一排排的树枝架上布满...

  • 万洲国际双汇靓见第十五届食博会

    作者:王翠竹 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王翠竹)近日,第十五届食品博览会在中国食品名城漯河开幕,东道主企业双汇盛装亮相,成为关注的焦点。2017年,双汇将在个性消费市场建立全新的渠道,完善线上和线下市场布局,推动旗下产品再升级。此次食品博览会,双汇展出的产品有六大类,150多个品种,其中包括美式西式产品、肉制品、生鲜品、调味品、冰鲜鸡、清真产品。展厅...

  • 普华永道与君乐宝及三大质量组织联手升级食品质量管理体系

    作者:王喆悦 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王喆悦)6月15日,普华永道、君乐宝与美国质量学会(ASQ)、日本科学技术连盟(JUSE)和欧洲质量组织成员在奥地利-培训、认证与鉴定有限公司(QA)分别签订了框架协议。此次合作将帮助君乐宝提升食品质量管理水平,引入欧洲质量管理(TQM)模式,从牧场奶源、供应商、生产设备、检测体系和终端质量保障5个环节加强管控,以保障整...

  • 埃克森美孚新加坡润滑脂及合成润滑油厂扩建工程竣工

    作者:夏薇 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者夏薇)6月6日,埃克森美孚宣布已完成位于裕廊岛的扩建工程,将提升公司旗舰产品美孚1号…在内的润滑脂及合成润滑油的产能。扩建工程竣工之后备受各界关注,新加坡经济发展理事会常务董事杨吉全先生亦出席了竣工仪式。

  • 赛默飞推出新品定义高端UHPLC在两大环节上助力科学分析

    作者:王喆悦 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王喆悦)5月22日,科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称“赛默飞”)在第21届全国色谱学术报告会暨仪器展览会推出了Thermo ScientificTM VanquishTM系列新一代超高效液相色谱系统(UHPLC)。全新的系统将为生物制药、蛋白组学、环境和食品安全、临床研究和法医毒理学等行业用户提供卓越的解决方案。

  • 克朗斯Evoguard阀门的成功仍在继续

    作者:王翠竹 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王翠竹)Evronuard有限公司作为克朗斯股份公司的子公司,自2010年以来共计生产了250000个阀门。其凭借“高质量的制造流程、德国制造、可实现节能、研发和流程中始终如一的安全要求”,赢得了饮料和食品工业以及乳制品行业负责人的信任。

  • ProPakChina2017推出全新加工包装技术

    作者:王崇民 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王崇民)7月12—14日,第二十三届上海国际加工包装展览会将于上海新国际博览中心举行。PrintechChina作为全新展中展专区与FoodTek、BevTek、Dairy Tek、Cosmetic Tek和Pharma Tek齐齐亮相展会现场。作为国内最具权威性的专业展会之一,ProPakChina已获得国内22家全国优秀包装企业的肯定与支持,并作为展会发展的“战略合作伙伴”...

  • 2017亚洲国际营养保健食品展:聚焦成品

    作者:夏薇 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者夏薇)6月8日,最新一届亚洲国际营养保健食品展登陆新加坡,整个亚太地区的营养保健食品行业欢聚一堂,洽谈业务,展示产品创新成果,进一步了解市场趋势及业内最佳实践方法。超过200家参展商向观众展示了高品质的创新成品,从各种膳食营养补充剂、维生素到功能性食品和饮料应有尽有。

  • BCEIA2017展前服务说明会在京举办

    作者:王喆悦 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王喆悦)6月8日,中国分析测试协会在国家会议中心举办了第十七届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA2017)展前服务说明会。此次展前说明会邀请了来自北京地区及周边城市百余家分析测试领域企业参加。BCEIA跨越30年成功举办十六届,是分析测试行业重要的宣传平台,更是与国际交流的重要桥梁。本届展会占地面积可达23500平米,...

  • 全国糖酒会将第三次在渝举办

    作者:王翠竹 刊期:2017年第07期

    本刊讯(记者王翠竹)10月19~21日,第97届全国糖酒商品交易会将在重庆国际博览中心举办,这将是全国糖酒会第三次在渝举办。展览将使用重庆国际博览中心当期所有可利用场馆,总展览面积156万平方米。展区将继续按葡萄酒及国际烈酒、传统酒类、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装六大类划分,并继续根据细分品类需求,在各大展区内特别设置...

  • 辅食市场乱象丛生,新版《细则》引市场关注

    作者:夏薇 刊期:2017年第07期

    2017年5月3日,由中国营养保健食品协会主办的"中国婴幼儿辅助食品政策法规宣讲会"在京召开。国家食品药品监管总局食品安全监管一司、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心、国家加工食品质量监督检验中心有关领导专家、婴幼儿辅助食品生产经营企业约150人参加了宣讲会议。

  • “鲜”行一步,递送健康新生活——立足当下稳步前进放眼未来长足发展——访镇江康飞汽车制造股份有限公司冷链事业部总监、营销中心总经理钱刚

    作者:王翠竹 刊期:2017年第07期

    第四届亚洲生鲜配送展于2017年5月17~19日在上海新国际博览中心成功举办。作为一年一度的生鲜物流配送行业盛宴,本届展会在参展规模和观众人数上均创新高:来自中国、德国、法国、日本、韩国、荷兰、新加坡、美国等国家和地区的250家企业参展,全面展示了其智能、绿色、安全的生鲜物流配送创新产品和技术解决方案,吸引了16827名专业观众到场参观...