杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
刊期：2016年第9X期
刊期：2016年第9X期
刊期：2016年第9X期
作者：唐蕾; 卢军 刊期：2016年第9X期
作者：吴之林; 林玉惠; 袁如英; 吴浩聪; 刘美粧 刊期：2016年第9X期
作者：单纪平; 张钧博; 梁坤 刊期：2016年第9X期
作者：赫文龙; 何伟; 臧英男 刊期：2016年第9X期
作者：纪宗民; 金昱 刊期：2016年第9X期
作者：钟晓红; 孟春晓 刊期：2016年第9X期
作者：朱丹 刊期：2016年第9X期
作者：艾丹 刊期：2016年第9X期
作者：李思斯 刊期：2016年第9X期
作者：李欣 刊期：2016年第9X期
作者：王志宏 刊期：2016年第9X期
作者：杨安; 李翠芳 刊期：2016年第9X期
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影响因子：1.01
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：统计源期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：1.16
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.24
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：2.03
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：统计源期刊
发行周期：半月刊