食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 网络“黑餐”频现 必须重拳打击

    作者:孙新合 刊期:2016年第8Z期

  • 黑作坊重现网络订餐 北京食药局出重拳

    作者:程琳 刊期:2016年第8Z期

  • 海南海口市“双创”一周年——访海口市食药监局局长党组书记 符勇

    作者:吴传东; 韦昌惠 刊期:2016年第8Z期

  • 擦亮企业品牌 演绎红酒文化——沙城葡萄产区桑洋河畔品牌文化营销启示录

    作者:张爱正; 马原 刊期:2016年第8Z期

  • 千年一叶古树茶香飘海内外——访云南千年一叶贸易有限公司董事长朱小凤

    作者:郭青 刊期:2016年第8Z期

  • 餐饮行业食品安全监管探求

    作者:马国荣 刊期:2016年第8Z期

  • 食品卫生安全对餐饮业的影响

    作者:倪冬飞 刊期:2016年第8Z期

  • 食品工业中真空冷冻干燥技术的探讨

    作者:陈辉 刊期:2016年第8Z期

  • 食品安全现状及检测技术的应用

    作者:周声怡 刊期:2016年第8Z期

  • 色谱技术在食品安全中的运用

    作者:代政华; 陈玉梅; 龙梅; 陆嘉莉; 赵家雄 刊期:2016年第8Z期

  • 论食品安全与经营者运营

    作者:卫利 刊期:2016年第8Z期

  • 析我国生猪价格调控政策

    作者:李欣欣 刊期:2016年第8Z期

  • 满城藤茶香 引来凤朝凰 第二届中国来凤金祈藤茶旅游文化节魅力四射精彩纷呈

    作者:马小飞 刊期:2016年第8Z期

  • 高山上的深海鱼油

    作者:闻志飞 刊期:2016年第8Z期

  • 把最好的东西给最多的人——访韩国人参科技有限公司代表理事金福得

    作者:郭青 刊期:2016年第8Z期