首页 期刊 食品安全导刊杂志 2016年第7X期
食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号：1674-0270
国内刊号：11-5478/R
全年订价：¥ 580.00
创刊时间：2007
所属类别：医学类
发行周期：旬刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.34
总发文量：17258
总被引量：12445
H指数：14
立即指数：0.0037
期刊他引率：1
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分期目录

  • 食品安全问题多发是市场经济导致的吗?

    作者：申海鹏; 本刊编辑部 刊期：2016年第7X期

  • 行业

    刊期：2016年第7X期

  • 企业

    刊期：2016年第7X期

  • 产品

    刊期：2016年第7X期

  • 应用HACCP原理优化进口台湾食品检验监管

    作者：郑光华; 邱伟正 刊期：2016年第7X期

  • 出入境检验检疫局进出口食品监管工作研究

    作者：宋华; 孙凤英; 何适 刊期：2016年第7X期

  • 农产品质量安全监管及检验检测机构法律责任探讨

    作者：杨焓妤 刊期：2016年第7X期

  • 核酸探针和PCR技术在食品致病菌检验中的应用

    作者：刘洋; 李苗苗 刊期：2016年第7X期

  • 瘦肉精在肉类食品中的残留问题及检测

    作者：孙莉 刊期：2016年第7X期

  • 食品安全问题产生的原因与合理应对思考

    作者：吴维 刊期：2016年第7X期

  • 现代技术在食品添加剂检测中的应用与研究

    作者：朱婕妤 刊期：2016年第7X期

  • 面粉中过氧化苯甲酰及其代谢产物的相关研究与检验

    作者：蒋雁 刊期：2016年第7X期

  • 食品检验检测机构人员管理探析

    作者：李景权; 李景霞 刊期：2016年第7X期

  • 新疆肉类食品安全现状及质量管理

    作者：王静 刊期：2016年第7X期

  • 地级市粮油安全检测现状和整个食品检验中的重要性

    作者：郑大军 刊期：2016年第7X期

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