杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者:本刊编辑部 刊期:2016年第5Z期
作者:程琳 刊期:2016年第5Z期
作者:欧志葵; 肖茜 刊期:2016年第5Z期
作者:孙明 刊期:2016年第5Z期
作者:王磊 刊期:2016年第5Z期
作者:陈志波; 刘贵州 刊期:2016年第5Z期
作者:许晓亮 刊期:2016年第5Z期
作者:邵飞 刊期:2016年第5Z期
作者:郑爱华 刊期:2016年第5Z期
作者:张秀芹 刊期:2016年第5Z期
作者:张丽; 周亮; 何恩慧; 刘美 刊期:2016年第5Z期
作者:胡加玺 刊期:2016年第5Z期
作者:王磊; 沈军 刊期:2016年第5Z期
作者:戴国亮 刊期:2016年第5Z期
作者:叶朝辉 刊期:2016年第5Z期