食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 将近一半的食品安全问题报道是谣言

    作者:林雨晨 刊期:2016年第07期

    6月14日,以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的全国食品安全宣传周主场活动在京举行。作为行业的权威媒体—《食品安全导刊》也参加了本次会议。会上,农业部、国家质检总局、国家食药监总局了最新食品抽检检测信息;企业代表、媒体代表和公众代表分别就各自领域发表主题演讲。会议旨在推动全社会共治、共享食品安全。食品安全离不开政府和企...

  • 赛默飞在沪举办食品理化分析检测技术系列交流会

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 蒋炼娇) 5月24日,赛默飞世尔科技(简称“赛默飞”)与上海食品学会在上海共同举办食品理化分析检测技术交流会。赛默飞应用工程师从食品中营养成分、有毒有害物质检测及食品中重金属残留分析等方面介绍了赛默飞理化分析检测全面解决方案。上海食品学会副秘书长陈有容出席并致辞,此外上海及周边地区食品企业、添加剂、香精香料、...

  • 内蒙首次使用二维码牛羊肉身份信息来保证食品安全高效流通

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 蔚宏奎) 近期,本刊记者从呼和浩特市一家牛羊肉专卖店的工作人员口中了解到,内蒙古首次实施牛羊肉全产业链追溯体系,以信息技术实现牛羊肉“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,保证消费者吃到优质正宗的草原牛羊肉。

  • 2016“艾默生杯”供热空调与冷冻应用设计大赛重装起航

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 胡迪) 6月28日,艾默生环境优化技术宣布2016“艾默生杯”供热空调与冷;东设计应用大赛正式启动。作为行业最具影响力的赛事之一,本届“艾默生杯”由艾默生环境优化技术、中国建筑学会暖通空调分会和中国制冷学会空调热泵专业委员会共同举办,围绕优化环境、高能效和创新、促进食品安全和减缓温室效应四大趋势,设置了全新的奖...

  • 克朗斯集团第36届年度股东大会召开

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王翠竹) 近日,克朗斯集团在新特劳普林召开第36届年度股东大会。本次大会出席率,即年度股东大会代表的公司总股本比例约为83%,且大多数股东批准通过了所有提交的议程议案。克朗斯集团执行委员会主席Christoph Klenk和董事会成员财务负责人Michael Andersen向出席的股东汇报称,2015年公司取得的业绩令人振奋,而且本财年前景整体依...

  • 恒天然在京庆祝合作项目取得进展

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 林雨晨) 近期,恒天然在北京为其在华合作项目举办联合庆典,庆祝该集团在中国实施一体化业务战略方面取得的重大进展。新西兰总理约翰·基、新西兰驻华大使麦康年、恒天然集团董事长赵伟生和首席执行官施牧德,以及中国环境保护部、中国科学院、清华大学和贝因美公司的代表出席了联合庆典。

  • “热情不止、美好不停”,雀巢与中国消费者欢庆150周年

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王崇民) 6月5日,为欢庆源自瑞士的雀巢集团创建150周年,雀巢携手阿里巴巴,在北京鸟巢国家体育场“喵巢星”战略合作升级计划,将通过高品质定制化的产品和服务、超规模的整合营销活动,与中国消费者分享雀巢对营养健康幸福生活的追求。雀巢集团执行副总裁兼亚洲、大洋洲和非洲总裁龚万仁,雀巢(中国)有限公司董事长兼首席执...

  • 突破贸易壁垒,捷康再次亮剑

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王崇民) 近日,捷康公司在对日本的专利无效诉讼中取得了案件的胜诉,打破了日本企业垄断三氯蔗糖的市场局面,体现出捷康公司市场战略布局的前瞻性。捷康公司是中国第一家主动加入美国ITC-337知识产权调查并被认定生产工艺不侵权的企业,成为中国首例加入美国“337调查”知识产权调查诉讼案并赢得胜利的中国企业。

  • 洋帆船供应链闪耀中国国际健康展

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 林雨晨) 6月21-23日,洋帆船供应链在第七届中国国际健康与营养保健品展会上取得了突破性进展。洋帆船供应链是英国Acerchem集团旗下专业的全球保健品供应链。专注健康行业15年,致力于为大健康行业商家提供专业的供应链服务及一站式解决方案。洋帆船供应链不但拥有多达50余家欧美、日韩国际知名保健品牌的独家授权,还拥有超过500个...

  • 安捷伦原子光谱新技术会在京举办

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王翠竹) 6月23日,安捷伦科技原子光谱技术会暨媒体见面会在北京五洲皇冠国际酒店举行。本次原子光谱技术研讨会,安捷伦科技正式推出其最新Agilent 8900-串联四极杆ICP—MS系统,并携电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP—OES)产品线的新成员Agilent 5110 ICP—OES亮相。

  • 首届中国食品消费者论坛在京召开

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 蒋炼娇) 6月28日,由中国营养保健食品协会、新京报主办的“社会协同共保安全”首届中国食品消费者论坛在京举行。作为2016年全国食品安全宣传周系列活动,消费者论坛首次搭建普通消费者与政府管理者、食品生产经营者的交流平台,推动了食品安全社会共治。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材,中国工程院院士、中国营养保健食品协...

  • 食安创新研讨会在京举行 首批食安创新示范项目揭晓

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王崇民) 6月20-22日,2016中国国际食品安全与创新技术展览会(简称“食安展”)重要活动“食品安全创新示范项目研讨会”在京举行。展会期间,15家机构的食品安全创新技术和管理系统入选首批食品安全创新示范项目。中国轻工联合会会长步正发、国务院参事叶汝求、中国经济网常务副总经理雷越等参加了研讨会。

  • 2016亚洲物流双年展:震撼来袭,规模空前

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 胡迪) 6月14~16日,全球最大物流展亚洲版,第十三届中国国际物流节、2016亚洲物流双年展在上海新国际博览中心成功举办。展会以“物流改变生活”为主题,展示了国内外顶尖企业在交通与物流供应链领域各个环节的新技术,探讨现阶段面临的矛盾和挑战,进入了以转型升级为主线的发展新阶段,为物流行业指明新的拐点,为城市和企业...

  • “智能包装开启未来”,Sino—Pack2017将于3月在穗举办

    刊期:2016年第07期

    本刊讯(记者 王翠竹) 2017年3月1~3日,第二十四届中国国际包装工业展览会(简称:中国国际包装展Sino—Pack2017)将于广州-中国进出口商品交易会展馆B区再度举办。展会总面积预计将突破44000平方米,约有来自22个国家和地区的超过660家参展商参展,展会同期还将举办中国(广州)国际包装制品展览会(简称:包装制品与材料展PACKINNO2017)...

  • 协同共筑,冷链物流与生鲜电商共同发展

    作者:王翠竹; 胡迪 刊期:2016年第07期

    随着社会的发展,人们消费观念发生转变,对于线上购买生鲜产品的需求日渐扩大,生鲜电商和冷链物流的“最后一公里”在近两年持续占据行业热门话题的位置,行业发展呈上升趋势。尽管存在许多痛点,但行业内人士对生鲜电商和冷链物流的未来发展仍然抱有信心。通过各企业对自身经营模式的总结不难发现,形成严格的标准,提升服务质量,促进行业向专业化方...