食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 新国标实施高价“水”走出云端

    作者:程琳 刊期:2015年第6Z期

  • 新国标斩“营销噱头” 专家建议强化细则——解读新国标《食品安全国家标准包装饮用水》实施

    作者:韩琪 刊期:2015年第6Z期

  • 贯彻落实“零容忍” 重拳出击确保食品安全——河南省食品安全工作报道

    作者:程琳 柴占阳 胡加玺 刊期:2015年第6Z期

  • 弘扬中华饮食文化 保护百年餐饮品牌——随刘忠厨师长走进北京饭店谭家菜

    作者:韩金胜 韩宁 刊期:2015年第6Z期

  • 承百年美德 做良心月饼——记温州丁源兴食品股份有限公司董事长丁学观

    作者:白炳国 翁润生 刊期:2015年第6Z期

  • 国内外食品安全标准体系比较研究

    作者:习娟 刊期:2015年第6Z期

    食品安全是我国政府的一个工作重点,提高我国食品安全管理水平,加强监管机构负责食品安全的监督管理,直接对国民的饮食安全负责,是保障广大民众的食品安全的重要途径。因此,更好地促进我国食品标准体系与国际食品法典标准和发达国家标准体系的协调,建立合适的食品安全监管机构及对其赋予明确的职责,也就成了我国政府的改革重点。

  • 平顶山出青年才俊 玉龙山现生态园林——记玉龙山生态农业科技发展有限公司总经理李郭

    作者:高喜来 刘永光 刊期:2015年第6Z期

  • 李想大虾打响洛阳实力品牌

    作者:胡加玺 刊期:2015年第6Z期

  • 浮生若梦 集贤良飞觞醉月——记后海第一吧集贤堂

    作者:姜文华 韩琪 刊期:2015年第6Z期

  • 藏千壶弘扬紫砂文化 塑蜡像缅怀壶艺泰斗——记国际紫砂协会会长马学勇

    作者:姜文华 黄道华 刊期:2015年第6Z期

  • 纳滤甘泉 引领一场水的革命——访华北制药河北华维纯净水有限公司

    作者:沈晓倩 姜文华 韩琪 刊期:2015年第6Z期

  • 2015全国食品安全宣传周 关注食品安全法治化水平

    作者:周小璐 刊期:2015年第6Z期

  • 尚德守法 全面提升食品安全法治化水平——2015年福建省暨福州市“食品安全宣传周”正式启动

    作者:林雅丽 翁润生 刊期:2015年第6Z期

  • 湖北利川市食药监局监管工作亮点纷呈

    作者:李利冰 董玉明 李建平 刊期:2015年第6Z期

  • 食品安全战线上的一面旗帜——记山西省“五一”劳动奖章获得者白亮

    作者:李文兵 赵守印 刊期:2015年第6Z期