首页 期刊 食品安全导刊杂志 2015年第5X期
食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位：中国商业联合会
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号：1674-0270
国内刊号：11-5478/R
全年订价：¥ 580.00
创刊时间：2007
所属类别：医学类
发行周期：旬刊
发行地区：北京
出版语言：中文
预计审稿时间：1个月内
综合影响因子：0.34
总发文量：17258
总被引量：12445
H指数：14
立即指数：0.0037
期刊他引率：1
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分期目录

  • 食安之策重在参与

    刊期：2015年第5X期

  • 大众餐饮“外食外卖”——中国餐饮业发展的新趋势

    刊期：2015年第5X期

  • 食药监管由“垂直”向“属地”转型 事权落实是关键

    刊期：2015年第5X期

  • 老年餐饮进社区亟须政策扶持

    刊期：2015年第5X期

  • 食品药品监管总局:多次抽检不合格企业将被停产

    刊期：2015年第5X期

  • 对我国食品安全问题的思考

    作者：吴遥 刊期：2015年第5X期

  • 学校食堂食品安全卫生探究及管理措施

    作者：薛洪雷 刊期：2015年第5X期

  • 刍议事业单位食品卫生安全的问题及其对策

    作者：于远洋 刊期：2015年第5X期

  • 浅谈食品中毒及防范措施

    作者：李进 刊期：2015年第5X期

  • 食品安全之责任主体研究

    作者：涂明辉 刊期：2015年第5X期

  • 基于现有食品安全风险防范机制之下的食品安全事故原因实证分析

    作者：王小兵 刘程 刊期：2015年第5X期

  • 肉毒杆菌食品中毒的认识与防治探讨

    作者：李泉 刊期：2015年第5X期

  • 奶粉质量安全问题初探

    作者：王姣 刊期：2015年第5X期

  • 食品冷链角度下的食品安全管理方法

    作者：王蕾 李恒 潘红艳 刊期：2015年第5X期

  • 我国食品安全质量管理体系的相关思考

    作者：黎胜 刊期：2015年第5X期

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