食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 徒善不足以为政,徒法不足以自行

    刊期:2015年第10期

    如何加强对食品生产经营过程的控制?如何对网络食品交易等新兴食品经营业态进行监管?如何重点监管保健食品、特殊医学用途食品、婴幼儿配方食品等特殊食品?

  • 婴幼儿乳粉将受到管理,乳粉配方将须注册

    作者:申海鹏 刊期:2015年第10期

    近日,由国家食品药品监督管理总局起草的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(试行)》征求意见稿,并向社会各界征求意见。

  • 北京市消协食品维权三大难题

    作者:王翠竹 刊期:2015年第10期

    10月1日,被称为史上最严的新修订《中华人民共和国食品安全法》(以下简称新《食品安全法》)正式施行。近日,北京市消费者协会了关于新《食品安全法》实施的调查报告。

  • 向食品生产经营企业派驻食品安全师应是当务之急

    作者:蔚宏奎 刊期:2015年第10期

    继河南省食品药品监督管理局颁布《关于食品生产经营企业设置食品安全管理机构和食品安全员(师)的意见》(征求意见稿)以来,驻马店市食药局、安阳市食药局率先为食品生产企业推行食品安全师制度,为10月1日实施的新的《食品安全法》的宣传注入活力,为舌尖上的安全加上了锁甲。

  • 陶氏PacXpertTM软包装技术斩获2015年荣格技术创新奖

    作者:王崇民 刊期:2015年第10期

    近日,陶氏化学公司旗下的陶氏包装与特种塑料业务部宣布,其创新的PacXpertTM软包装技术在日前公布的2015年荣格技术创新奖上,成功摘得食品饮料包装技术类包装设计大奖。

  • 乐柏美商务用品:将产品设计融入每一次操作使用之中

    作者:申海鹏 刊期:2015年第10期

    乐柏美商务用品(简称“RCP”)在食品服务行业拥有多年全球先进的经验,帮助客户与合作伙伴有效地提高在食品安全操作的规范化和工作效率。

  • 西得乐培训服务在缅甸新厂项目中发挥关键作用

    作者:王翠竹 刊期:2015年第10期

    近日,西得乐服务部推出了独具创意的新厂人员胜任力发展计划,缅甸一家饮料新厂见证了培训服务的重要性。这一计划将培训贯穿于设备安装的各个阶段,甚至包括设备交付前,以确保生产线按时启动。

  • 全球领先的12家酒类生产商宣布在消除酒精滥用方面取得进展

    作者:林雨晨 刊期:2015年第10期

    来自全球领先的12家啤酒、葡萄酒和烈酒生产商的首席执行官近日共同报告宣布在消除酒精滥用方面取得重要进展,包括减少未成年人饮酒,预防酒驾以及增强并拓展营销准则来推广理性饮酒。

  • 赛默飞正式全新升级检重秤系列产品

    作者:王翠竹 刊期:2015年第10期

    近日,科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技正式向全球用户全新升级检重秤。经过升级后的产品具备更优的精度且可靠性更高,而所需的维护更少,特别适用于食品,制药和个人护理行业用户.在线检测袋装、盒装或其它包装的产品重量。

  • 第十六届北京分析测试学术报告会暨展览会将于10月在京举行

    作者:申海鹏 刊期:2015年第10期

    10月27-30日,第十六届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA2015)将北京国家会议中心召开。

  • 水危机高峰论坛暨三丝带公益行动启动仪式在京举行

    作者:申海鹏 刊期:2015年第10期

    我国有400座城市属于缺水城市.110座城市属于严重缺水城市。我国农村3.2亿人饮水不安全。水危机已经严重影响到了人们的生活和经济的发展。

  • Sino-Pack2016:预演未来中国包装工业革命

    作者:王翠竹 刊期:2015年第10期

    第二十三届中国国际包装工业展览会(2016中国国际包装展Sino-Pack)将于2016年3月24日移师广州,中国进出口商品交易会展馆B区举办。

  • 新《食品安全法》10月1日实施综合详解新法与旧法区别

    作者:王崇民 林雨展 刊期:2015年第10期

    经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,最新修订的《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)于今年4月24日经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过,并于今年10月1日正式实施。

  • 两座城市的“一日三餐”

    刊期:2015年第10期

    城市.因人类的聚居和贸易而形成.不管是历史文化悠久的帝都.还是经济金融繁荣的魔都,城里的人在其中穿梭、忙碌,成为城市的血液,为城市带来鲜活的动力。

  • 在坚守、创新与价值提升中转型的方便食品行业

    作者:申海鹏 刊期:2015年第10期

    2014-2015年,中国食品工业仍处于艰难的转型期。2014年总产值10.8万亿元,增速7.8%,这已是连续3年的增速回落。根据国家统计局数字显示,2014年全国方便面及其他食品制造行业累计完成主营业务收入1825.69亿元,同比增长5.29%,低于全国食品工业7.8%的平均增速2.5个百分点。