食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：王翠竹 刊期：2015年第08期
近年来,我国食品安全事件不断发生,从三聚氰氨毒奶粉到食品添加剂苏丹红、从瘦肉精到地沟油、从病死猪肉到僵尸肉……无一不挑战着消费者的底线。为了重拾消费者对食品安全的信任,建立食品全程可追溯已提上日程。今年,中央一号文件第一项第三条明确指出,要提升农产品质量和食品安全水平,建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台...
作者：王翠竹 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王翠竹）7月,全球乳制品拍卖价格再次跳水,折合原料奶2元/公斤,成为自2008年以来的最低价格。目前,国内越来越多的地方已经出现了比国际奶价还要低的原奶收购价。如果说从去年年底以来是散户在倒奶、杀牛的话,如今该现象已经蔓延至占整体约70%的中小规模养殖户,甚至是上千头规模的大牧场。全球原奶供应量大增,而市场对乳制品需求有...
作者：申海鹏 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者申海鹏）近日,国家发展改革委、国家粮食局就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。根据《办法（征求意见稿）》,我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。《办法（征求意见稿）》提出,实行粮食质量安全追溯制度,以库存粮食识别代码为载体,建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度,实现...
作者：王崇民 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王崇民）7月16日,为进一步做好新《食品安全法》的宣传普及工作,国务院食品安全委员会办公室、国家食品药品监督管理总局、司法部、全国普及法律常识办公室联合印发了《关于加强食品安全法宣传普及工作的通知》（以下简称《通知》）。《通知》指出,新食品安全法的公布,是贯彻党中央、国务院关于加强食品安全工作决策部署的重要举措,...
作者：蔚宏奎 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者蔚宏奎）近日,河南省食药局召开2015年全省食品药品法制和稽查工作会议。会议传达贯彻全国食品药品法制工作会议、稽查与投诉举报工作会议和全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会议精神,认真总结2014年法制与稽查工作,深入分析面临的形势,安排部署2015年重点工作。会议指出,扎实做好2015年法制和稽查工作,在法制方面,一要坚持...
作者：王翠竹 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王翠竹）7月7日,全球领先的ERP解决方案提供商IFS（艾菲诗软件）宣布其已与Vision Waves B.V.（＂Vision Waves＂）公司所有者达成协议,将收购该公司100%的股权,收购价格将以现金方式支付。Vision Waves为企业提供运营智能软件,帮助客户加速实现其战略,并优化企业绩效。该软件独特的模型驱动、从上至下的方法论不仅能为领导者和决策...
作者：王崇民 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王崇民）近日,阿特拉斯·科普柯比利时安特卫普工厂获得由劳氏质量认证颁发的ISO22000食品安全认证,该工厂生产最先进的无油空气压缩机、鼓风机及空气处理产品。ISO22000详细规定了食品安全管理系统要求,即食品供应链中的组织须证明其控制食品安全隐患的能力,以确保食品在食用时的安全性。压缩空气被应用于众多空气质量对最终产品至...
作者：申海鹏 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者申海鹏）近日,据加拿大卡尔加里大学Raylene Reimer教授领导的研究团队最新一项研究表明,BENEO生产的益生元菊苣根纤维Orafti;Synergy1能够帮助超重和肥胖儿童改善食欲,调节并减少食物摄入量,从而帮助这些儿童自然减少摄食量。该研究成果进一步验证了菊苣根纤维能够有效影响成人和儿童的体重管理。BENEO法规事务和营养传媒部副主...
作者：申海鹏 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者申海鹏）7月6日,安捷伦科技公司推出了第二款适用于超高效1290 Infinity II液相色谱系统的自动进样器。新型1290 Infinity II样品瓶进样器能够缩短进样周期、减少交叉污染并提高样品容量,同时压力范围最高可达到1300bar。此款全新模块在瑞士日内瓦举办的高效液相色谱分离及相关技术的国际研讨会HPLC 2015上首次亮相。安捷伦科技公司...
作者：王翠竹 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王翠竹）近日,由安赛科公司生产的无大豆过敏源,非转基因磷脂酰丝氨酸产品——Sharp PS＆#174;Green获得FDA授予的GRAS认证。该认证使Sharp PS＆#174;Green可以被广泛添加于食品和饮料中。Sharp PS＆#174;GREEN是一种创新型的非转基因磷脂酰丝氨酸产品,适用范围广泛,可应用于胶囊、液体配方、粉末,甚至是软糖中。Sharp PS＆#174;系...
作者：王崇民 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王崇民）7月31日,2015中国糖果零食展览会新闻会于北京京瑞温泉国际酒店举行,50多家主流媒体参加了此次新闻会。会上,组委会负责人王海宁总结了第六届中国糖果零食展览会呈现的四大特色：规模大、专业程度高;500余家企业、上万款单品集中亮相;参观热情高涨、专业观众比例高;数场高端论坛同期举行、配套活动精彩纷呈。本届展览会由中...
作者：申海鹏 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者申海鹏）11月17~20日,包装世界（上海）博览会将在上海新国际博览中心举行。此次展会由中国食品药品国际交流中心（CCFDIE）、杜塞尔多夫展览（上海）有限公司及雅式展览服务有限公司（Adsale）联合主办,德国机械设备制造业联合会（VDMA）旗下食品加工与包装机械协会、塑料与橡胶机械协会以及印刷和造纸技术协会联手支持。该博览会...
作者：王崇民 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王崇民）据悉,第27届中国冷链物流万里行走进冻品行业暨2015冷链物流＂四化与5S＂论坛将于9月6~8日在北京国家会议中心举办,第十五届中国方便食品大会及方便食品与冷链设备展亦将同期同地举行。会议以＂产业联动、协作冻品＂为主题,通过行业分析报告,共同研究冻品与冷链行业的结合点与联动必要性;通过展览展示冷链新技术、冻品新产...
作者：王翠竹 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者王翠竹）由中国饮料工业协会主办的第七届中国国际饮料工业科技展（CBST 2015）,将于2015年11月4~6日在上海新国际博览中心举行。Atlantium、Tlantium、Mactec、Aptar、上海欧塑、百创力、诸城金鼎、廊坊永创、苏州中大、南京普来森仪器、上海路嘉、上海瑞狄等众多企业首次参展,为CBST 2015注入了新鲜的活力。目前,组委会已经对CBST...
作者：申海鹏 刊期：2015年第08期
本刊讯（记者申海鹏）第十六届北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA 2015）将于10月27日~30日在北京国家会议中心召开。本届展览会坚持＂分析科学创造未来＂的方向,围绕＂生命生活生态——面向绿色未来＂的主题组织学术报告会、专题论坛和仪器展,将使BCEIA更贴近社会发展的需要。此次展览会会场设于北京国家会议中心,首次实现学术报告会和展...
影响因子：1.05
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：2.11
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.05
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.39
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：--
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.96
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.4
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.31
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.3
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.63
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.43
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊