食品安全导刊杂志 部级期刊
China Food Safety Magazine
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
杂志简介：《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准，自2007年创刊，国内刊号为11-5478/R，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
作者：申海鹏 刊期：2014年第12期
接连出现的食品安全事件使顶新集团在台湾遭遇前所未有的危机。不仅消费者主动表示不再购买，台北市、台中市等官方也纷纷跟进，通令下辖公立机关、学校单位等全面拒用顶新产品。同时，顶新集团也遭受着政府、银行各个方面的压力，大有“不死不休”的架势。近日，台湾岛内银行配合台“财政部”要求，抽顶新集团银根，使其资金承受重大压力，顶新...
作者：孟雯 刊期：2014年第12期
11月27日，澳洲肉类及畜牧业协会（MLA）携手10位中国本土“红威名厨”，在京正式针对澳洲牛羊肉食材特点创作的“红威名厨招牌菜谱”。菜谱介绍了20道菜品，由此10位经过澳洲肉类及畜牧业协会培训的红威名厨共同开发，并详细介绍了原料的选材部位与烹饪技巧。澳大利亚驻华使馆公使韩家思、澳洲肉类及畜牧业协会东南亚及大中华区区域经理安德鲁·...
作者：王翠竹 刊期：2014年第12期
11月6日日，沃特世公司正式与桃园长庚大学健康老化研究中心合作，设立在台湾的第一个沃特世创新中心（COI）。 创新中心由长庚大学健康老化研究中心主任兼研发长赵崇义主导，运用最新的分析科技探讨影响人体健康与造成疾病的变因，并特别针对老年族群加以研究。目前，长庚大学健康老化研究中心已经采用了沃特世公司的Synapt HDMS系统、ACQUITY ...
作者：申海鹏 刊期：2014年第12期
珀金埃尔默公司近日宣布，其将收购瑞典波通仪器公司，双方已就相关事宜达成最终协议。总部位于瑞典斯德哥尔摩的波通公司是全球领先的先进仪器供应商，其产品主要用于对食品、谷物、面粉和饲料等进行质量控制。
作者：王崇民 刊期：2014年第12期
11月17日，埃克森美孚在2014中国国际齿轮产业大会上庆祝其设备制造商团队成立100周年。埃克森美孚设备制造商团队由众多经验丰富的工程师与润滑专家组成，致力于帮助设备制造商提高设备的性能与生产效率。
作者：孟雯 刊期：2014年第12期
11月5日，广州南沙龙沙有限公司以水晶球启动仪式迎接其新烟酰胺工厂开业。应邀参加庆典的嘉宾包括省市有关机构和南沙区政府官员，以及瑞士驻广州总领事馆总领事，共有约300人参加庆典活动。现场除水晶球启动仪式外，还安排了嘉宾致辞、厂区参观和传统舞狮表演。
作者：申海鹏 刊期：2014年第12期
考虑到亚太地区现在和未来的发展，最近，英特乐重新部署并扩大了其位于中国以及日本的亚太地区办事处，包括位于上海的亚洲总部。现在，英特乐亚洲总部的占地面积是之前中国工厂的两倍多。在此之前，英特乐重新部署了其位于上海的装配工厂将其生产空间扩大了50％。
作者：王崇民 刊期：2014年第12期
AAK和安赛科（Enzymotec）合资企业Advanced Lipids向市场推出的创新型营养成分INFAT，现已由Advanced Lipids的客户应用到全球16种新产品中。这些新产品的成效预计可在2015年开始显现。
作者：孟雯 刊期：2014年第12期
近日，龙力生物功能糖产品通过了上海天祥质量技术服务有限公司碳足迹核算、评估，并获得Intertek碳足迹证书及绿叶标签。获得认证产品为木糖、木糖醇、L-阿拉伯糖、低聚木糖（70L）、低聚木糖（20P）、低聚木糖（35P）、低聚木糖（70P）和低聚木糖（95P）。
作者：王崇民 刊期：2014年第12期
10月23日，第四届亚洲食品装备论坛暨中国食品和包装机械工业协会第六届全国会员代表大会、中国食品科学技术学会食品机械分会第二届五次理事会在合肥圆满结束。大会由中国食品和包装机械工业协会、中国食品科学技术协会食品机械分会秘书长楚玉峰主持，共有400余名业内会员代表出席会议。
作者：申海鹏 刊期：2014年第12期
针对我国肉类进口量逐年增加、贸易逆差逐年扩大的现状，为深入探讨进口肉类贸易的机遇与发展方向，促进国内外肉类企业的交流与合作，推动进口肉类供应链的发展，10月31日，由中国肉类协会和中国食品集团公司主办，顶沛（上海）供应链管理有限公司协办的“首届中国进口肉类产业发展高峰论坛”在北京市昌平区拉斐特城堡温泉酒店隆重举行。
作者：王崇民 刊期：2014年第12期
11月18日，在帝斯曼集团于广州举办的一场活动上，记忆力大师王峰展示了他惊人的记忆力，他向广大观众讲述了如何通过日常训练和简单的记忆术来提高大脑记忆力。根据王峰的陈述，记忆力训练、健康的饮食和充足的睡眠，能够“解开你的思维密码”。
作者：王翠竹 刊期：2014年第12期
11月28日，中国食品土畜进出口商会与科隆展览（中国）有限公司共同携手举办的首届北京世界食品博览会——科隆世界食品博览会强力推动（WoFB 2014）于北京国家会议中心顺利落下帷幕。
作者：申海鹏 刊期：2014年第12期
第二十二届中国国际包装工业展览会（Sino-Pack 2015）将于2015年3月9-11日在广州中国进出口商品交易会展馆（A区）举行。 据了解，本届展会总面积将超过40000平方米，预计有来自20个国家和地区的超过600多家参展商为食品、饮料，日化及制药行业提供最佳的解决方案。全新智能化包装机型将再度成为本届展会的特色之一，现场展示自动化包装、包装...
作者：孟雯 刊期：2014年第12期
第七届慕尼黑上海分析生化展（analytica China）暨中国国际分析、生化技术，诊断和实验室技术博览会于9月26日在上海闭幕。本次展会专业观众数量再次刷新纪录，接待了来自62个国家和地区的18775名专业观众。同时，展会的展示面积达30000平方米，云集了695家来自29个国家和地区的参展企业，较上届展会增长20％。
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