食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 婴幼儿奶粉生产企业“被评级”

    刊期:2014年第10期

    针对近年来备受关注的奶粉安全问题,我国在婴幼儿奶粉食品生产企业开展信用评级试点,探索建立“一户一档”信用主体责任追溯体系和“红黑名单公示制”。10月1日,《企业信息公示暂行条例》正式施行。

  • 河南全面部署农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动

    作者:蔚宏奎 刊期:2014年第10期

    日前.记者从河南省农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动部署视频会议上获悉,河南省食品监管部门重拳出击.着力规范农村食品市场秩序。从9月开始.省政府食品安全办、食品药品监管局、工商局在全省范围内集中开展为期3个月的农村食品市场”四打击四规范“专项整治行动.坚决遏制农村食品市场多发的违法违规问题,维护农村消费者身体健康...

  • 嘉必优携手美国嘉吉联合参加2014上海乳品年会

    作者:孟雯 刊期:2014年第10期

    8月22~24日,中国乳制品工业协会第二十次年会在上海光大国际大酒店举行,此次年会主题为”聚焦全球乳业创新发展”,嘉必优携手美国嘉吉联合参加了展会,共同为全球乳业精英搭建高端交流平台加油助力。 8月22日下午.嘉必优举办了一年一度的增值服务系列活动——“相聚上海”乳业专题交流会。技术交流会包括:ARA及DHA添加于液体乳中的关键工...

  • 帝斯曼参与多项活动 强力聚焦营养与健康

    作者:申海鹏 刊期:2014年第10期

    9月20日,荷兰皇家帝斯曼与联合国世界粮食计划署(WFP)再度联手,在中国10大城市举办主题为“缤纷体验”的世界之旅慈善活动.旨在提高人们对儿童饥饿和营养不良问题的认识,并筹款以资助世界贫困地区的饥饿儿童。自2007年起.帝斯曼与WFP携手合作.共同抗击发展中国家存在的隐性饥饿问题。今年.双方的合作计划包括帮助满足WFP援助人群的特定...

  • 龙力生物为夏津县特殊教育学校残疾儿童捐赠爱心豆浆粉

    作者:孟雯 刊期:2014年第10期

    9月21日,龙力生物副总经理高立娟携相关人员到夏津县特殊教育学校,为该校500余名残疾儿童捐赠豆浆粉,献上公司的一片爱心。此行恰逢原全国人大常委会委员、外交部长李肇星为该校老年公寓揭牌.这令现场嘉宾非常振奋。全国人大代表,夏津县特殊教育学校校长袁敬华接待了李肇星一行,并与龙力生物进行了爱心豆浆粉交接仪式。

  • 大成姐妹厨房食品安全实名溯源系统及电子商务平台在京

    作者:申海鹏 刊期:2014年第10期

    9月24日.由大成食品(亚洲)有限公司研发并在国内率先推出的“食品安全实名溯源系统“在京,来自农业部、中国畜牧协会、白羽肉鸡联盟、国际第三方检验认证机构Intertek天祥的专家代表.以及数十位产业链合作伙伴列席了会议。大成集团董事会主席韩家寰在会上宣布:大成决定将此套溯源系统无偿向社会开放。基于溯源体系的大成姐妹厨房食品电子...

  • 艾默生助迪亚、全家赢得中国连锁经营协会“低碳示范商店”荣誉

    作者:王翠竹 刊期:2014年第10期

    近日,中国连锁经营协会第五批“低碳示范商店”,表彰零售行业内最具代表性的节能减排实践。来自大型超市、百货店,家电、家居建材、食品专卖店以及便利店等19家零售企业的35家门店获此称号,其中便利店组仅有两家商店获选,应用了艾默生环境优化技术的产品和解决方案的上海迪亚零售有限公司(乌鲁木齐店)和全家便利店(新中山北路店)双双入...

  • Tate&Lyle在中国全新收购的聚葡萄糖纤维生产企业投产

    作者:孟雯 刊期:2014年第10期

    9月2日.专业食品配料和解决方案全球领先供应商Tate&LylePLC(”Tate&Lyle”)举办典礼,邀请有关机构的政府官员,客户、员工以及其他来宾.共同庆祝公司在中国江苏省南通市新建的聚葡萄糖膳食纤维生产企业投产。

  • 西得乐将携最新Matrix Rollfed贴标机参展2014中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会

    作者:申海鹏 刊期:2014年第10期

    西得乐推出的划时代PET包装解决方案——Matrlx模块化技术,可整合吹瓶机、灌装机、Combi机和贴标机.为PET生产线的性能提升做出了卓越贡献。继最新Matrix吹瓶机后.西得乐将在2014(第十一届)中国国际酒、饮料制造技术及设备展览会上展出Matrix家族的又一成员:西得乐Matrix Rolfed贴标机。

  • 赛默飞全新移动检测解决方案

    作者:王翠竹 刊期:2014年第10期

    9月24~26日,科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技亮相2014慕尼黑上海分析生化展。赛默飞于展会期间首发全新移动检测解决方案并举办新品会,彰显对公众安全的高度重视。同时,赛默飞还全方位展示了在科学分析测试领域的先进解决方案.并推出近20款全新分析和测试设备,旨在最优化实验室工作过程和效率。

  • 安捷伦新一代UHPLC系统为实验室效率树立新标杆

    作者:孟雯 刊期:2014年第10期

    9月23日.安捷伦科技公司正式推出1290infinityⅡ液相色谱系统.它是强大的1200 Infinity液相色谱产品系列的最新旗舰级分析仪。新系统具备卓越的分析质量.易用性以及与任何实验室无缝集成的能力.可帮助操作者.科学家和实验室管理人员达到全新水平的实验室效率。

  • 克朗斯将携码垛技术亮相CBB2014

    作者:申海鹏 刊期:2014年第10期

    在2014年中国国际啤酒、饮料工业展上.德国新特劳普林的克朗斯股份公司将展示克朗斯可回收容器Pressant系列码垛机和托盘拆垛机。Pressant系列的码垛机将为码垛和拆垛任务提供可合并的模块化机械元件,其设计用于通用产品和线性概念.所以完全可以调整至单一的生产条件。所有型号机器都包含一个依赖于性能的机械本体。它们包含一个或两个分组站...

  • 2014年亚洲国际营养保健食品展成功举办

    作者:王翠竹 刊期:2014年第10期

    作为亚洲唯一一个为全球营养品行业专设的大型盛会.亚洲国际营养保健食品展于9月2~3日在香港亚洲国际博览馆成功举办。 展会期间首次召开了亚洲国际营养保健食品展会议(Vitafoods Asia Conference).会议议题涵盖12个当前热门话题,如体重管理、功能性饮料.益生菌、积极老龄化、口服美容保养品等。会议分单元召开.每个单元都邀请来自国际...

  • 食品企业实验室检测与管理技术论坛在京举办

    作者:申海鹏 刊期:2014年第10期

    9月18-19日,由中国检验检疫学会支持.太平洋国际展览.食品安全大讲堂联合举办的“中国食品企业实验室检测与管理技术论坛”在北京隆重举办。本次论坛旨在进一步提高食品企业实验室检测能力与管理水平.为实验室管理人员在建立检测方法和实验室管理规范提供帮助.保证食品检测数据的科学性和准确性。

  • 中国食品科学技术学会儿童食品分会第十三届学术年会暨第七届理事会成立大会在京召开

    作者:孟雯 刊期:2014年第10期

    9月10日.由中国食品科学技术学会儿童食品分会(以下简称“儿童食品分会”)主办、中国食品发酵工业研究院承办的儿童食品分会第十三届学术年会暨第七届理事会成立大会在北京召开。来自国家机关、行业学会、科研院所及数十家国内知名儿童食品相关生产企业代表共130余人齐聚中国食品发酵工业研究院出席了本次大会。