食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 拒绝超标,拒绝“铝”

    刊期:2014年第07期

    目前,由国家卫计委、工信部、质检总局等5部门联合《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,明确自7月1日起,禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,

  • 《2013年中国公共设施清洁市场研究报告》

    作者:申海鹏 刊期:2014年第07期

    本刊讯 5月30日,中国洗涤用品工业协会了(2013年中国公共设施清洁市场研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》指出,2013年我国公共设施清洁产品(包括清洁剂,清洁设备和清洁耗材用具)市场规模约420亿元,

  • 质检总局:建立重点消费品质量安全风险清单

    作者:唐蕊 刊期:2014年第07期

    本刊讯 日前,质检总局印发了《关于加强消费品质量安全监管工作的指导意见》(以下简称《指导意见》),提出多项“以发现问题为导向,以强化处置为核心,以保障安全为底线”的新举措。

  • 哈尔滨食品安全感居全国38个主要城市首位

    作者:孟雯 刊期:2014年第07期

    本刊讯 由国家粮食局、中国粮食行业协会、哈尔滨市政府、黑龙江省粮食局、黑龙江省农垦总局共同主办的“2014年食品安全活动周‘放心粮油宣传日’活动”于6月18日在哈尔滨市启动,放心粮油产品受到广大市民的追捧。当天的活动启动仪式上记者了解到,哈尔滨食品安全感在全国38个主要城市中居首位。

  • 中国营养学会新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》

    作者:姜牧悦 刊期:2014年第07期

    本刊讯 6月12日,中国营养学会在上海正式了2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》。这是自2002年以来,中国营养学会时隔10年后,根据中国居民饮食结构的改变及国内外营养学界最新科研成果,对中国DRIs相关数据做出的新版修订。

  • 加拿大芥花油助力中国经济倡导健康烹饪

    作者:唐蕊 刊期:2014年第07期

    本刊讯 近年来,随着中国食品市场的不断扩大,越来越多的国外食品企业进入中国市场。6月17日,在北京瑞吉酒店举办的中加农产品贸易会上,本刊记者见到了以加拿大双低油菜作物为原料生产的芥花油。

  • 欧盟将加严茶叶农残标准浙江茶叶出口不合格率或达15%

    作者:姜牧悦 刊期:2014年第07期

    本刊讯 6月18日,浙江检验检疫局透露,欧盟今年初公布的法规EU87/2014将于8月25日正式生效实施,该法规将茶叶中的啶虫脒等残留限量加严1倍。浙江口岸预测,提标后,浙江输欧茶叶的不合格率将达到15%以上,涉及货值约500余万美元,输欧茶叶贸易前景异常严峻。

  • 斑马技术荣获“2014年度国家金卡工程金蚂蚁奖”

    作者:申海鹏 刊期:2014年第07期

    本刊讯 6月19日,由国家金卡工程协调领导小组办公室组织,国家金卡办、工信部、人力资源和社会保障部、住房和城乡建设部,中国人民银行等多个部委联合评选的“2014年度国家金卡工程金蚂蚁奖”在京揭晓。斑马技术公司凭借ZXPSeries7证卡打印机荣获”创新产品奖”。

  • 艾利丹尼森将携创新产品亮相国际广告技术设备展

    作者:孟雯 刊期:2014年第07期

    本刊讯 作为压敏胶贴膜的行业领导者,艾利丹尼森将携一系列创新产品亮相于7月3~6日在上海新国际博览中心举办的2014上海国际广告技术设备展览会,全面展示其多元化标示薄膜产品在标识和装饰上的创新应用与体验,完美诠释”标示多彩世界,艾利无处不在“这一参展主题。

  • 马肯依玛±推出全新热发泡喷码机TIJ1050

    作者:申海鹏 刊期:2014年第07期

    本刊讯作为产品标识和可追溯性解决方案领域内领先的制造商,近日马肯依玛士宣布推出全新TIJ1050热发泡喷码机,进一步完善产品系列。基于热发泡喷码技术的TU1050喷码机适用于食品、饮料、制药等行业的快速生产线,

  • 施耐德电气推出Machine Struxure^TM全新软件平台SoMachineV4

    作者:姜牧悦 刊期:2014年第07期

    本刊讯 6月16日,全球能效管理专家施耐德电气7MachineStruxure^TM 机器自动化平台的全新通用开发软件平台SoMachineV4,为工业OEM用户提供了一个更加直观、便捷的编程环境。SoMachineV4软件平台同时包含了适用复杂机器开发应用的SoMachineV41软件,以及针对简单机器使用特点量身打造的SoMachineBasic编程软件,

  • 加拿大:中国在农业及农业食品方面最可信赖的伙伴

    作者:申海鹏 刊期:2014年第07期

    本刊讯 6月17日,加拿大实力与风采厨艺演示及舌尖上的加拿大招待会在北京成功举办。该活动作为由加拿大农业和农业食品部长GerryRitz率领的农业贸易大访华团的一部分,强调了加拿大在作为可信赖的合作伙伴以及作为一流的食品、食品制品和农产品的来源上所处的独特地位。

  • 第23届中国冷链物流万里行活动走进深圳

    作者:孟雯 刊期:2014年第07期

    本刊讯 中国冷链物流联盟(简称中冷联盟)将于8月6~7日在深圳举办第23届中国冷链物流万里行大型行业活动,会议主题为“冷链可持续发展“。

  • 第七届慕尼黑上海分析生化展即将举行

    作者:唐蕊 刊期:2014年第07期

    本刊讯 9月24-26日,备受瞩目的第七届慕尼黑上海分析生化展(analytica China2014)将在上海新国际博览中心隆重举行,展示面积预计将达30000平方米。本届展会共开设三大展区,其中N1馆作为生命科学、生物技术及诊断展区将全新亮相,N2馆为分析与质量控制展区,N3馆实验室装备与技术展区为今年的新增展馆。

  • 全国食品安全宣传周——惠法共行保证人民舌尖上的安全

    作者:申海鹏 刊期:2014年第07期

    全国食品安全宣传周由国务院食品安全委员会办公室于2011年确定并在每年6月举办,通过搭建多种交流平台,以多种形式、多个角度、多条途径,贴近社会公众,有针对性地开展风险交流、普及科普知识等活动,活动期限为一周(因主题日的丰富而适当延长),