杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技
刊期:2013年第06期
5月4日,最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。该司法解释首次明确了危害食品安全相关犯罪的定罪量刑标准,提出了相关罪名的司法认定标准,统一了新型疑难案件的法律适用意见。5月16日,国家食品药品监督管理总局规划财务司负责人王小岩在保健食品打"四非"专项行动新闻会上指出,
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)近日,国务院批转发展改革委《关于2013年深化经济体制改革重点工作的意见》。《意见》指出,2013年我国将深入推进基本民生保障制度改革.全面落实食品安全投诉举报机制,建立实施黑名单制度。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者中海鹏)在“限塑令“自2008年6月1日实施至今5N年之际,国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心,对北京地区10个连锁超市、10个农贸市场、3个小商品城.以及街边水果摊、小吃摊进行走访调查。调查人员将收集的样品,按照相关要求登记信息、测量厚度,并将部分样品送往有资质的检测机构,按照《食品包装用聚乙烯成型品卫生...
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者孟雯)近日,广西南宁中国糖城首个项目已经正式签约入驻。中国糖城建设的主要目的是进一步打造广西食糖精深加工产业链,其首个项目的进驻意味着广西糖业下游产业链发展进一步提速。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者申海鹏)6月3日,澳门首个食品安全标准公布.规定了食品中兽药最高残留限量,此举旨在防止黑心食品无检测标准、无人问责。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)目前,从金华出入境检验检疫局了解到,澳大利亚农林渔业部(DAFF)新则进口通关要求.拟修订整箱装载的加工农产品的植物检疫证书要求.不同包装的加工农产品将受到不同的检疫待遇。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)5月24日,全球大型商业厨房热加工烹制技术领导者RATIONAL再传捷报:公司在2012年度喜获全球性增长,
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者申海鹏)由中国营养学会主办的第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs(膳食营养素参考摄入量)研讨会于明15-17日在杭州召开。作为全球最成功的健康食品公司之一,达能紧扣本届大会主题”DRIs新进展:循证营养科学与实践”,分享了各项最新研究成果,并荣获了中国营养学会颁发的“营养创新贡献奖”。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者孟雯)5月15日,全球领先的工业气体与功能材料供应商——空气产品公司(AirProducts)在北京举行的2013全国高校化学视频大赛的开幕式上,向约150名在校大学生分享了气体行业独特的创新技术以及它们在能源和环保领域的积极贡献和巨大潜力。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者申海鹏)在2013年汉诺威工业博览会上,阿特拉斯·科普柯推出了全新的极紧凑型喷油旋转式螺杆压缩机7—37CAVSD+。此产品除了占地面积更小之外,还使排气量得到大幅提升,能源效率方面也实现了突破性发展。与同类空转压缩机相比,其需要的能源平均降低了50%。这一新型压缩机提供了可变速功能,适用于大多数行业。该机型目前也已面...
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者申海鹏)全球领先的分析技术公司ABscIEX于5月23日宣布:科学家已经开发出一种用于分析肉类样品中是否掺杂马肉的新方法。这种基于液质联用系统的方法,
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)番茄是人类最常食用的蔬菜,它的提取物——天然番茄红素是一种非常强大的抗氧化剂,能帮助人类抵抗和预防多种疾病和健康问题。同时,番茄红素也可以作为天然色素用于食品和饮品中。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)日前.陕西烽火电子股份有限公司RFID系统集成项目部研发了生鲜食品质量安全信息可追溯系统。系统利用RFlD为主要信息载体,各类条码与智能卡应用为有效辅助.并依托网络通讯、系统集成及数据库应用等技术,
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者孟雯)美国眼科与视觉研究协会(ARVO)5月5-9日在华盛顿州西雅图市召开的年会上介绍7AREDS2的研究结果。
刊期:2013年第06期
本刊讯(记者逯文娟)5月15日,第十—次全国营养科学大会在杭州召开,此次以“饮食与健康国际化趋势:减盐与美味共存”为主题的分会场研讨会由中国营养学会主办.联合利华家乐品牌和联合利华饮食策划联合协办。