食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 一个噱头,诸多问题的替罪羊

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    德国首都柏林以及东部三个地区1万多名小学生和托儿所的幼儿在学校疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒。此事件一出一些媒体迎合了受众的心理,利用它来赚取眼球,而一些政客则是利用它向选民开空头支票,捞取政治资本,

  • 商务部对核苷酸类食品添加剂反倾销期中复审

    作者:申海鹏 刊期:2012年第11期

    本刊讯 获悉,商务部决定自公告之日(10月29日)起开始对原产于印度尼西亚希杰集团、麒麟味元食品公司和原产于泰国味之素(泰国)股份有限公司所适用的反倾销措施进行倾销及倾销幅度的期中复审。

  • 携带农业转基因生物入境须有安全证书

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    本刊讯 为了防止人类传染病及其医学媒介生物.动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草,以及其他有害生物经国境传入、传出.保护人体健康和农、林、牧、渔业以及环境安全,依据相关法律法规的规定,国家质检总局修订了《出入境人员携带物检疫管理办法》。列入农业转基因生物标识目录的进境转基因生物,应当按照规定进行标识.携带人还...

  • 奶片含反式脂肪酸或致早衰

    作者:逯文娟 刊期:2012年第11期

    本刊讯 近日,常州工商执法人员在当地一家大型超市内,查到一种名为”奶酪宝宝”(CheeseBa-by)的奶片.其食品配料栏中竟标注着乳矿物盐。乳矿物盐是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分而制成的利于人体吸收的营养补充剂.于2009年被卫生部禁止在婴幼儿食品中添加。

  • “最严认证”出台3个月 有机食品3成下架

    作者:王崇民 刊期:2012年第11期

    本刊讯 在食品安全日益受人关注的现状下,有机食品越来越受到市民的热捧。今年7月,国家认监委的《有机产品认证实施规则》,要求有机产品统一认证标识、具备唯一编号,这一新规被称为“史上最严认证”。

  • 齐齐哈尔首次出口食品添加剂

    作者:申海鹏 刊期:2012年第11期

    本刊讯 前不久.黑龙江齐齐哈尔出入境检验检疫局辖区齐齐哈尔安泰生物工程股份有限公司生产的蛋白酶出口西班牙,这是齐齐哈尔出入境检验检疫局辖区.也是齐齐哈尔市首次出口食品添加剂。

  • 2018全球包装市场产值将达8200亿美元

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    本刊讯 派诺国际最新的市场调查报告《2016全球包装市场发展趋势和技术预测》显示,到20l6年,全球包装工业产值将会快速增长至8200亿美元.纸包装产品和硬性塑料包装产品将以年均3%的增长率成为主要增长点,2016年两者产值将分别达到400亿美元和330亿美元。

  • 11月起燕窝禁止携带入境 违者最高可罚款5000元

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    本刊讯 11月1日起,新版《出入境人员携带物检疫管理办法》正式实施。较老办法而言.新办法规定的禁止入境物新增了转基因生物材料等种类,并明确把燕窝列入了禁止入境物名录。

  • 利乐中国荣膺最佳人力资源典范

    作者:申海鹏 刊期:2012年第11期

    本刊讯 9月,国内最大的人力资源服务商前程无忧公布“2012中国最佳人力资源典范企业”榜单。凭借着卓越的人才战略.完善的人才培养机制和良好的企业文化,利乐中国从30万家候选企业中脱颖而出.成为中国最佳人力资源企业百强之一。

  • 上海发那科成立15周年

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    本刊讯 10月18日,上海发那科迎来了第15个生日,来自各地的FANUC客户、合作伙伴、业界同仁.媒体朋友等近1200人受邀同来.欢聚一堂,彼此之间深入交流,共同见证这历史性的时刻。

  • 希悦尔公司旗下食品包装品牌快尔卫喜获“2012中国肉类行业最具价值品牌”殊荣

    作者:申海鹏 刊期:2012年第11期

    本刊讯 10月10日,由世界肉类组织和中国肉类协会主办的2012肉类食品产业发展战略大会暨中国肉类产业教产对接与合作大会在北京隆重召开。希悦尔公司(Sealed Air)荣获“中国肉类食品行业特别贡献企业“称号,旗下知名食品包装快尔卫(Cryovac)品牌获得”2012中国肉类行业最具价值品牌”殊荣。

  • IKA 50种新产品首次正式登陆中国市场

    作者:逯文娟 刊期:2012年第11期

    本刊讯 10月16日全球实验室领域专家IKA艾卡携50种新产品(其中包含两种全球首创新品)在2012上海慕尼黑生化分析仪器展上向中国市场隆重展示了新一代的实验室设备。

  • 丹麦推出可生产更多生物燃料的酶制剂

    作者:卫士姣 刊期:2012年第11期

    本刊讯 据报道,丹麦工业用酶制剂公司诺维信(Novozymes)日前推出1种新的酶制剂.可让玉米产出更多乙醇,提高利用效率。

  • 荷兰发明3D食品“打印机”据预存造型喷射食材

    作者:逯文娟 刊期:2012年第11期

    本刊讯 荷兰国家应用科学研究院日前研发出一台3D食品“打印机”,人们可借助这一机器以巧克力或其他食材为原料“打印”出各种造型奇特的食品。

  • 安捷伦科技Analytica China 2012期间召开媒体见面会

    作者:逯文娟 刊期:2012年第11期

    本刊讯 10月16日,Analytica China 2012展会期间,安捷伦科技公司在上海嘉里中心召开了媒体见面会。安捷伦科技公司副总裁兼化学分析事业部销售及服务支持部总经理Lon Justice先生,安捷伦科技化学分析和生命科学业务集团大中华区总经理兼安捷伦科技全球副总裁兼大中华区总裁霍丰先生,以及安捷伦科技公司市场部经理等高层领导出席了见面会。