食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 错过的食品安全年会错不过的食品安全

    刊期:2012年第08期

    “吃、穿、住、行”四件事.“吃”排在了第一位.重要性可想而知。”穿”,有钱就买贵的.没钱就去小摊上淘宝.虽然差点,但不至于衣不蔽体。”住”.有钱就住豪宅,没钱可以租房。

  • 2012包装行业高新技术资金支持项目达153个

    刊期:2012年第08期

    财政部日前下发通知,公布了2012年度包装行业高新技术研发资金拟支持项目共计153个其中,6家上市公司相关项目位列其中。

  • 2012年6月中国速冻主食品产量增长近4成

    刊期:2012年第08期

    据国家统计局统计数据显示.2012年1—6月我国国内与食糖消费有关的主要食品中,糖果、罐头、速冻米面食品累计产量增速均低于上年同期。就6月份单月产量来讲.与5月份相比,糖果和速冻食品产量增速相对上月增速均出现明显抬升势头:与上年同月增速相比,6月份单月.速冻食品、罐头产量增速相对上年同期均继续下降。

  • 加拿大出台食品安全新法案

    刊期:2012年第08期

    据海外媒体报道.加拿大政府出台了《加拿大食品安全法案》,最新法案整合了现有的4部食品安全法案.包括《水产品检验法案》、《加拿大农产品检验法案》,《肉品检验法案》以及《消费者包装与标识法案》。

  • 铬超标胶囊清理完成相关人员受到处理

    刊期:2012年第08期

    记者从国家食品药品监督管理局获悉,铬超标胶囊剂药品市场清理已经完成.6省(市)相关责任人受到处理。

  • 北京市下半年将建统一食品信用信息平台

    刊期:2012年第08期

    在北京市工商局半年工作会上,北京市食品安全办主任,市工商局党组书记张志宽表示.今年下半年将加强区县食品安全综合协调机构建设.完善街乡食品安全基层组织网络.落实职能科室和管理人员。

  • 深圳为抵制“地沟油”立法擅自收运最高罚10万

    刊期:2012年第08期

    《深圳市餐厨垃圾管理办法》(以下简称《办法》)已于8月1日起正式颁布实施。据了解.相对于原《暂行办法》.罚则部分作了全面修改。除罚款外,深圳还规范行政处罚自由裁量权.实行定额罚款。同时,实行按单位计罚,合理设定处罚标准.

  • 我国已成为世界第二大金属包装国

    刊期:2012年第08期

    “我国已成为世界第二金属包装大国.我国金属包装业尚有巨大发展空间.新的上市公司和龙头企业不断涌现,企业现代化水平越来越高。”中国包装联合会金属容器委员会秘书长张虹接受采访时表示。

  • 食品检测仪器潜在市场将达7450亿

    刊期:2012年第08期

    近年来.国内食品安全事件频发.对相关企业和整体行业都造成了一定伤害。食品企业为了规避风险.塑造品牌形象.对食品安全管理的意愿正在加强;与此同时,国家要求企业承担质检主要责任,而对应的企业也有意愿提高安全检测标准。其中,上游原料控制和检测这两方面将作为企业改进重点。

  • 上海市下半年将建全过程食品安全信用体系

    刊期:2012年第08期

    在近日举行的2012年上海市食品安全年工作会议中.上海市食安办透露.下半年,上海将逐步探索建立全过程食品安全信用体系,将先试点建设肉类、粮食、乳制品、蔬菜和食用油等本市重点食品的信用体系,

  • 关于依法严惩食品安全领域渎职犯罪的通知

    刊期:2012年第08期

    最高检渎职侵权检察厅近日下发了《关于依法严惩食品安全领域渎职犯罪的通知》。要求各级检察机关反渎职侵权部门,重点围绕食品原料来源到生产加工、贮运、分销、零售等各个环节的风险点.严肃查办食品生产、流通、销售各环节监管人员的失职渎职犯罪案件。

  • 艺康与中国连锁经营协会签订食品安全培训合作协议

    刊期:2012年第08期

    7月18日,艺康(中国)投资有限公司(以下简称艺康)与中国连锁经营协会(以下简称CCFA)在北京“第八届CCFA食品安全年会”上.举行了隆重的ServSafe食品安全培训合作协议签约仪式。

  • 达能2012年上半年财务报告摘要

    刊期:2012年第08期

    达能2012年上半年财报数据显示.达能2012年上半年销售额稳步增长77%.同比增长59%。

  • 泰莱公司食品系统事业部扩建欧洲技术中心

    刊期:2012年第08期

    全球定制食品稳定剂系统供应商之一的泰莱公司食品系统事业部7月19日宣布,对其欧洲技术中心进行扩建.并与开设在德国吕贝克市附近Roggenhorst生产基地旁的新工厂相整合。

  • 陶氏化学公布2012年第二季度业绩

    刊期:2012年第08期

    陶氏化学公布的2012年第二季度业绩显示销售额达到145亿美元.比去年同期下降10%.调整后的销售额下降6%。