食品安全导刊

食品安全导刊杂志 部级期刊

China Food Safety Magazine

杂志简介:《食品安全导刊》杂志经新闻出版总署批准,自2007年创刊,国内刊号为11-5478/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份旬刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技

主管单位:中国商业联合会
主办单位:中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
全年订价:¥ 580.00
创刊时间:2007
所属类别:医学类
发行周期:旬刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.34
总发文量:17258
总被引量:12445
H指数:14
立即指数:0.0037
期刊他引率:1
  • 又到一年岁末时

    刊期:2009年第09期

    如2008年北京召开奥运会对国人的影响一样,2009年也因建国60周年大庆而变得非同寻常,如在食品安全领域,《食品安全法》的实施使中国的食品安全监管进入了崭新的阶段。

  • 2009年12月1日起多项食品标准开始实施

    作者:赵玉洁 刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年12月1日起,多项与食品质量直接相关的国家标准将正式实施.其中既有《运动饮料》等涉及具体食品的产品标准,也有《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》等涉及企业质量安全管理的生产标准,更有《保健食品中大豆异黄酮的测定方法高效液相色谱法》等与食品安全相关的检测标准,还有《塑料一次性餐饮具通用技术要求》等通用标准.

  • 卡夫食品选择盈飞无限SPC作为内部标准化质量控制软件

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 目前,盈飞无限宣称,卡夫食品集团已选择盈飞无限最新推出的SPC软件——ProFicient4作为其全球各个工厂在统计过程控制、HACCP以及网络内容控制方面的标准化工具。作为全球标准化进程的第一阶段工作,卡夫食品将在2009年年底前.完成其在北美11个工厂的软件实施工作。

  • 我国中部首家第三方食品实验室投入运营

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年11月3日,全球领先的检验、鉴定、测试和认证服务公司SGS通标公司宣布,位于我国中部的首家第三方食品实验室在武汉正式成立并投入运营。

  • 中国亟待全面引入食品风险分析体系

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 11月4—5日,由国家质检总局主办的第三届中国国际食品安全与质量控制会议暨监测仪器设备展览会(CIFSQ)在北京隆重召开。

  • 任贤齐加入“绿色世博‘椅’我为荣”行动

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年11月11日,来自台湾的知名歌手任贤齐正式加入“绿色世博‘椅’我为荣”——牛奶饮料纸包装社区回收大行动,出任环保大使。他将与上海居民一道.加入2010上海世博会的绿色大军,为打造绿色世博、践行环保贡献力量。

  • 安捷伦亮相第十三届北京分析测试学术报告会及展览会

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年11月25—28日.安捷伦科技参加了在北京举办的第十三届北京分析测试学术报告会及展览会,这也是安捷伦连续第十三次参加该行业盛会。会上.安捷伦以”ClearlyBetter”为主题展示了其近两年推出的新产品和新技术.以及为各行业量身打造的整体解决方案,

  • 德国莱菌TOV成功举办食品安全系列讲座

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年11月17—18日.德国莱茵TOV食品安全与质量中心与世界第二大零售商法国家乐福,协同德国工商会与法国工商会,分别在广州和深圳成功举办了食品安全系列讲座。

  • PerkinlElmer推出全新发光EnSpire(TM)多标记微孔板检测仪

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年10月19曰,PerkinEtmer在2009神经科学学会年会上宣布推出最新增强型EnSpire(TM)多标记微孔板检测仪平台——EUR EnSpire。PerkinElmer生物研发业务自动化和检测解决方案副总裁兼总经理Nance Hall说:“在一些细胞稀缺、研究资源有限的领域,EnSpire的发光灵敏度可以应对细胞不足和细胞转染剥氐等限制线性动态检测范围和检测窗优...

  • 西得乐再获Pentawards大奖

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年10月2日.西得乐公司的PET啤酒瓶喜获世界包装设计大赛(Pentawards)铜奖,这是西得乐继超轻量NoBottle^TM包装瓶后第二次获此殊荣。此款PET啤酒瓶呈火焰型.目的是“为了打破啤酒瓶的传统包装形式,给消费者一个惊喜”:消费者必须把瓶子上下倒置并立在支撑盖上才能喝到里面的啤酒;

  • 拜发推出检测新产品

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 德国拜发R-Biopharm公司旗下子公司BIOAVID检验试剂生物技术公司,将于2009年底推出BIOAVID过敏原检测卡。BIOAVID过敏原检测卡采用胶体金免疫层析技术,能够快速准确的检测食物中的过敏原成分,无需配备其他仪器设备及试剂,同时该检测卡还可以用作拭子对食品生产线,如工作台表面、生产设备进行直接的过敏原监控。

  • 沃特世公司推出第二代SYNAPT^TM G2系统

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年10月23-25日,第九届全国药物和化学异物代谢学术会议在武汉举行,沃特世公司应邀向各位药物领域的专家,学者展示了全新的SYNAPT^TM G2系统,使与会人员更加了解了此项技术为中国乃至世界的药物领域所带来的变革和贡献。

  • 普析通用推出M6单四级杆气质联用仪

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年10月26日,北京普析通用仪器有限责任公司(以下简称普析通用)在北京平谷制造基地隆重召开M6单四极杆气相色谱质谱联用仪(M6单四极杆气质联用仪)新产品会。

  • 食品容器、包装材料最新标准及行业动态交流会在京举行

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 2009年11月29—30日,由国际食品包装协会主办、北京凯发环保技术咨询中心承办的“食品容器、包装材料最新标准及行业动态交流会”在北京温都水城召开。

  • 构筑食品安全新防线

    刊期:2009年第09期

    本刊讯 为使食品企业适应《食品安全法》这道食品安全的新防线,更好的进行食品安全生产管理.香港品质保证局与江门市政府联合.于2009年11月25日在江门市举办了“构筑食品安全防线”研讨会.100多名嘉宾参加了会议。与会代表就新食品安全法的实施以及食品安全体系的应用问题交换了意见.并达成一致.认为只有生产经营者、监管者、消费者汇聚力...